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第80章:卤点猪头肉(2 / 2)

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看来只能用火烧了。

生起火后,林舟直接把猪头丢了进去。

不多久,一股黑烟便缓缓升起。

确定所有猪毛都被烧干净后,林舟这才把猪头清理出来。

林舟起火烧油,拿出来一些配菜,把今天买的调料都加了一些。

眼见炒的差不多了,他又加了一些水和酱油。

林舟专门加了一些河水在其中。

撒上盐之后,就开始焖煮起来。

不一会,空气中就传来了卤肉的香味,但比起省城的卤肉来,还差点意思。

应该是所用香料不同,毕竟能在省城开店的,手里多多少少都有些秘方。

煮了差不多一个小时,林舟切了一块放进了嘴里。

嚼了嚼,感觉还是不熟,于是又煮了一个小时。

又切了一块放进嘴里,这才满意。

看着面前的猪头肉,林舟感慨万千。

这个时候要是来点花生米,再喝点小酒,估计会更好。

这猪头肉有些太烫,还是等凉了好吃。

……

次日。

差不多到了和吴老二的约定时间。

林舟早上把林小青送到公社,随后朝吴老二的摊位走去。

吴老二看到林舟的身影后,笑着说道:

“舟老弟,你终于来了,我还想着怎么找你呢。”

林舟停好车,问道:

“吴叔,是不是东西做好了?”

吴老二点点头。

“是啊,东西已经做好两三天,我还想着今天要是再见不到你,我就先拿回自己家了。”

“那我来的还算及时。”

林舟笑道。

吴老二说着就掀起了板车上的布袋。

林舟打量了一下,还行,大差不差。

“谢谢吴叔,这师傅的手艺还真不错。”

林舟用手掂量了一下,这东西着实不轻,于是道:

“吴叔,你把你的板车借我用用,我把东西送到了就给还回来。”

吴老二点点头。

“行,我反正也没事,那就陪你走一趟吧。”

林舟闻言一时间犯了难。

他借板车是想找个没人的地方把这东西吸入空间,可谁曾想吴老二今天竟然把自己送回去。

他连忙拒绝道:

“不用了,吴哥,你走了,摊位怎么办。”

吴老二笑道:

“我这摊位什么东西都没有,没什么好看的。”

林舟朝里看去,发现摊位前后确实空无一物,心里不禁有些疑惑。

“吴叔,你这是?”

吴老二笑道:

“我以后都不摆摊了。”

林舟微微一愣。

“怎么了?发生了什么?”

吴老二摇摇头。

“我以后都要去省城了。”

林舟笑道:

“怎么,吴哥在省城找到工作了?”

吴老二苦笑一声。

“唉,我成分有问题,怎么可能上省城工作。”

林舟见吴老二不太想说,便也没有多问。

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