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第773章 蓝图还是大饼?(1 / 2)

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这样做,无疑能极大扩展“味绝”品牌的覆盖面和消费频次,理论上市场空间比开加盟店要大得多。

但问题也显而易见:

投入巨大。

建厂、生产线、冷链物流的费用。

风险更高。

超市渠道的费用、竞争、退货风险。

而且最关键的是,这会冲击他原本设想的加盟体系吗?

如果超市里就能方便地买到味绝产品,谁还会花大价钱去加盟开店?

加盟费这块“稳赚不赔”的肥肉,岂不是要大大缩水?

林向东仿佛能看透他心中所想。

在黄健华开口提出疑虑之前,他已经平静地补充道:

“黄总的担忧,我明白。请放心,云海的旗舰店,以及其他城市的标杆直营店,我们照常开,而且会开得更好。它们依然是品牌形象的高地,是工艺展示的窗口,也是培训加盟商的基地。”

他话锋一转,指向更广阔的空间:

“但是,食品工厂和超市渠道,瞄准的是另一个市场,另一个消费群体。它解决的是便捷性、普及性和规模化的问题。通过我们的物流和渠道网络,工厂生产的产品,可以在极短时间内铺遍南江省,然后进入华东、华北的主要城市超市。这个销量和资金流转速度,是单纯依靠加盟店扩张难以比拟的。而且……”

林向东声音一顿,眼中闪过一丝锐利的光芒:“超市渠道的品牌曝光度,反过来会极大促进加盟招商。当消费者在超市熟悉了‘味绝’品牌,他们会对街边的‘味绝’加盟店产生天然的信任感和消费欲望。这是相辅相成,彼此促进的关系。”

黄健华听得心跳微微加速。

林向东的逻辑很清晰,描绘的前景也极具诱惑力。

将产品工业化,进入超市,听起来确实能赚得更多、更快,市场天花板也更高。

但是……这一切都建立在“产品在超市能卖得好”这个前提上。

味绝在粤东是卖的不错,可到了全国市场,消费者是否买账?

超市高昂的进场费、条码费、促销费,以及残酷的同质化竞争,林向东真的能搞定吗?

他的渠道网络,真有他说的那么强大?

没有实实在在的销售数据支撑,没有经过市场验证,这听起来……太像一张诱人却可能无法充饥的“大饼”了。

黄健华是务实的商人,他相信看得见、摸得着的东西。

加盟模式虽然赚得少一点,但每一步都稳扎稳打,收益可预期。

而林向东的提议,更像是一场豪赌,赌的是他的渠道能力、市场眼光,以及“味绝”产品跨地域的普适性。

他陷入了沉默,手指无意识地摩挲着温热的杯壁,内心在“稳健熟悉的加盟利润”,以及“高风险高回报的工厂化蓝图”之间反复摇摆。

会议室里一时安静下来,只有空调出风口细微的声响。

林向东并不催促,他重新靠回椅背,目光平静地等待着。

他知道黄健华需要时间权衡。

……

离开餐馆。

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