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第1242章 那我先来一盒吧!(1 / 2)

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明敏立马挂起标准八颗牙笑容:“您可真灵!是匡总在做五仁月饼呢——中秋特供,热乎出炉,香得勾魂!”

“咱先抢两盒呗?”

“必须的!小匡总亲手做的月饼,那可真是天花板级别的好东西。

我先锁五……咳咳……啥?您刚说啥馅儿?”

明敏嘴角一翘:“五仁的。”

“哎哟,那个……哈哈哈,那我先来一盒吧!”

吉勇斌小时候啃月饼差点被冰糖崩了牙,还被青红丝齁得直咧嘴。

一听“五仁”俩字,本能就想往后缩——但转念一想,小匡总的手艺,说不定能把老祖宗传下来的配方玩出花来?干脆咬咬牙,订一盒试试水。

进了包间,他顺口跟朋友提了一嘴:

“有没人要月饼?老板今儿整了个五仁款。”

大伙儿立马笑开了花:

“成!吉哥,待会儿一人一盒,全给你打包扛回家,你别拦啊!”

“吉哥,爱你一万年!五仁月饼必须送到你家门上!”

大家起哄归起哄,吉勇斌叼着块酥脆烤鸭,心里却盘算开了:

这月饼吃了几十年,早就吃麻木了。

等下得逮住小匡总好好唠唠——搞点咸蛋黄的、流心的、带奶酪的都行,解馋又体面,中秋送礼也不用愁,多省事!

后厨里,匡睿眼睛盯着烤箱倒计时,眼看时间一到,“嘀”一声响,立马关电。

套上厚手套,“唰”一下把托盘端出来。

月饼一个个圆滚滚、亮油油,泛着暖烘烘的枣红色,祥云纹路浮在表面,像被太阳晒透了似的,光是看着就让人咽口水。

趁热不等人,他麻利切开两枚,每人分半个:

“来,尝尝新鲜出炉的五仁月饼!”

大伙儿一瞅这架势,心说——好家伙,这不是请我们试毒是干啥?

可鼻尖刚沾上那股子甜香,再配上圆润饱满的卖相、油润不腻的光泽,光是摆这儿,就已经赢了九成。

就冲云泉会所这块招牌,拉出去卖,闭着眼都能忽悠一票人掏钱。

但人家老板是那种靠噱头吃饭的人吗?

厨师长姚泉生第一个伸出手。

他本打算糊弄两口应付过去,结果刚咬进嘴里,整个人就僵住了——

外皮酥得一碰就掉渣,半点不干、不硬、不齁油。

牙齿轻轻一碰,“咔”地散开,果仁的香气马上在嘴里炸开来:核桃的香、瓜子的脆、芝麻的醇、橄榄仁的回甘……像开了一场小派对,越嚼越上头,越吃越清爽。

最绝的是那红绿丝——玫瑰糖丝清芬、青梅蜜饯生津,完全没一丝怪味,反倒把整块馅儿衬得层次分明。

还有糖桂花的幽香、糖玫瑰的软糯,轻轻在舌尖打个转,酥、香、润、甜,全都在一个节拍上跳舞……

“这……真是五仁月饼?”姚泉生眨巴眨巴眼,有点不敢信自己舌头。

见他这副表情,别人哪还坐得住?赶紧塞进嘴里——

下一秒,屋里全是吸气声、啧啧声、连嚼带哼的满足声。

“哇!这皮咋这么酥?!”娜娜瞪圆眼睛,一口接一口往下送。

“原来五种果仁混一块,能好吃成这样?太离谱了吧!”

话音没落,她已经低头猛干,彻底加入姚泉生的“真香”大队。

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