第20章 《留种的必要性》（1 / 2）
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霜降的风卷着枯叶掠过望海坡，最后一筐土豆被抬上卡车时，梯田已经露出了褐黄色的土垄。陈老五蹲在田埂上数着钱，手指在皱巴巴的票子里翻来翻去：“赵老板这次给的价真不赖，比去年高了一分五。”
我抱着个竹筐往地中间走，筐里垫着干净的棉布。“五叔，先别急着算账。”我弯腰捡起个拳头大的土豆，表皮光滑得像打了蜡，芽眼饱满却没萌发，“得把最好的块茎挑出来留种，这才是明年的本。”
王二婶正用扫帚清扫垄沟里的碎土，闻言直起腰：“留种？直接买新种薯多省事，听说今年农科所培育了新品种，亩产比咱这老品种高两成呢。”她指着卡车扬起的尘土，“赵老板说了，只要咱种新品种，明年收购价再提一分。”
“新品种是好，”爷爷拄着拐杖从坡下上来，枣木杖头在土垄上敲出浅浅的坑，“可咱望海坡的地认生，外地来的种薯得适应两年才能长好。去年李老三试种的新品种，看着光鲜，收的时候尽是畸形薯。”
我把挑出的土豆放进筐里，每个都在三两左右，形状周正，没有丝毫损伤。“留种得挑这种‘本地产’的块茎，”我举起一个让大家看，“顶芽要圆，脐部要浅，表皮带着咱这褐沙土的印记，这才是跟望海坡土地最亲的种。”
李大叔背着空麻袋走过，麻袋角在风里飘成个小旗子：“春花这是多此一举。赵老板说了包回收，咱跟着他的路子走，准没错。他给的新品种种子，还能赊账到明年秋收呢。”
“赊账？”爷爷往地上啐了口烟袋锅的灰，“天下没有白吃的午餐。他给的种薯贵三成，说是高产，到时候收价稍微压一点，咱这点辛苦钱就全填进去了。”他蹲在我旁边，手指在留种的土豆上摩挲，“咱祖祖辈辈种土豆，都是把最好的留着当种，这叫‘守着本，才能发’。”
挑种的讲究比分级更细。不能选太大的，怕养分太足反而不扎根；也不能选太小的，担心后劲不足。最好是中等个头，切开后肉质雪白，没有丝络，芽眼分布均匀——这样的块茎，明年春天种下，能长出三到五个健壮的侧枝，结薯也会又多又匀。
“你看这个，”我捡起个表皮带浅痕的土豆，“虽然看着不起眼，但芽眼有三个，个个饱满，比那些光溜的更能长。”我用指甲在芽眼上轻轻刮了刮，露出里面嫩黄的芽点，“这叫‘潜龙在渊’，看着普通，后劲大着呢。”
社员们渐渐围拢过来，蹲在旁边看我挑种。王二婶的小孙子伸手要抓，被她一把按住：“这是明年的希望，可不能瞎碰。”她学着我的样子，捡起个符合标准的土豆，小心翼翼放进筐里，“我家那二分地，就用这个当种，不信长不过新品种。”
赵老板的技术员开车过来时，我们已经挑出了满满两筐种薯。技术员穿着白大褂，手里提着个密封袋，里面装着圆滚滚的黄皮土豆：“春花姐，这是赵老板给的新品种‘金疙瘩’，你看这品相，明年保准亩产超三千斤。”
我接过袋子看了看，种薯确实光鲜，比我们留的本地种大一圈。“多谢赵老板好意，”我把袋子递回去，“但咱望海坡的地认生，还是用本地种踏实。”
技术员的脸沉了沉：“春花姐这是不信赵老板？他说了，种‘金疙瘩’，收购价按一块五算，比现在高两毛呢。”他拍了拍我的肩膀，“这可是稳赚不赔的买卖。”
“买卖是买卖，种地是种地。”爷爷忽然开口，烟袋锅在筐沿磕了磕，“赵老板的算盘打得精，知道新品种能让他赚更多；咱的算盘得更精——种好地、守好价，才是真本事。”他指着留种的土豆，“这土生土长的种，知根知底，结出的薯能卖上价，还不用看别人脸色。”
技术员没再说什么，提着种薯袋悻悻地走了。陈老五看着车影直咂嘴：“两毛差价呢，就这么放跑了？”李大叔也蹲在地上叹气：“说不定真能高产，咱是不是太固执了？”
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