第319章 榛蘑盛宴（1 / 2）
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连绵的秋雨下了整整三天，郭春海站在屋檐下，望着雾气缭绕的老黑山。雨水顺着他的斗笠边缘滴落，在泥地上砸出一个个小坑。托罗布老爷子说，这场雨后，红松林里的榛蘑该冒头了。
都检查好装备，他回头对猎队说，雨一停就出发。
乌娜吉正在给每个人分发特制的蘑菇篮--用柳条编成，间隙适中，能让孢子自然散落。老崔往怀里揣了块盐巴，金牙在昏暗的晨光中若隐若现：驱蛇用。
雨势渐小，猎队立刻出发。湿润的山路泥泞不堪，但没人抱怨。所有人都知道，榛蘑就像害羞的姑娘，只在雨后短暂露面，稍纵即逝。
翻过第一道山梁，空气中开始弥漫着浓郁的菌香。格帕欠突然蹲下，拨开一丛湿漉漉的蕨类：这儿！
金黄色的小伞状蘑菇成簇生长，伞盖上还沾着晶莹的水珠。郭春海小心地掐断菌柄，断面立刻渗出乳白色的汁液，散发出独特的坚果香气。
正宗的黄油榛蘑，他满意地点点头，品相一流。
采集榛蘑是门精细手艺。太小的不采，要给明天留；太老的不要，口感发柴。乌娜吉教大家用鹿骨刀从根部切断，这样不伤菌丝，来年还能再发。孩子们跟在后面，负责把采过的地方用落叶轻轻盖好，就像给山神盖被子。
正当众人专注采集时，二愣子突然发出一声惊叫。郭春海赶过去，只见他跌坐在一棵倒木旁，面前是几朵鲜艳的红蘑菇，伞盖上布满白色斑点。
毒蝇伞！老崔倒吸一口凉气，幸亏没碰。
这种剧毒蘑菇常与榛蘑混生，是采菇人的噩梦。郭春海立刻召集所有人，现场教学如何辨别：榛蘑菌褶是奶油色，毒菇是雪白；榛蘑有坚果香，毒菇有股怪味......
意外之喜出现在中午。在一片向阳的松林边缘，他们发现了罕见的蘑菇圈--榛蘑自然生长成一个直径约五米的完美圆环。托罗布老爷子说这是山神餐桌，鄂伦春人相信吃了能强身健体。
别全采完，老爷子指挥着，留三分之一敬山神。
返程时，每个人的篮子都装得满满当当。乌娜吉还发现了几丛珍贵的猴头菇，长在柞树的伤疤处，毛茸茸的像小猴脑袋。这是宴席上的珍馐，外贸公司高价收购的抢手货。
晾晒成了当务之急。传统的席子晾晒法效率太低，遇上阴雨天还容易发霉。郭春海连夜设计了个简易烘干箱--用旧铁皮桶改造，烘干一批，而且颜色金黄不发黑。
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