第9章 鱼汤面配蟹黄包u0026拉条子配烤包子（2 / 2）
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帅靖川递过筷子，眼神期待。
“古兰朵，快尝尝！是不是你喜欢的味道？”
古兰朵吹开热气，小心地喝了一口汤。
瞬间，极致的鲜味在味蕾上炸开，顺滑醇厚，温暖的感觉从口腔一直蔓延到胃里，旅途的疲惫和立威的紧张仿佛都被这口热汤熨帖平整了。
“真好喝！很鲜美！”
古兰朵由衷地赞叹，又夹起一筷子弹滑的面条。
“再尝尝这蟹黄包，小巧玲珑的包子，皮薄如纸，几乎能透出里面诱人的蟹黄色泽。”
帅靖川滔滔不绝地介绍着，古兰朵用筷子夹起一只蟹黄包。
“小心烫！”
古兰朵正要大快朵颐，帅靖川提醒道，“先开窗，后喝汤。”
“这都有讲究？你们这儿吃个饭，花样咋这么多嘛！”
古兰朵已经非常饥饿，帅靖川的“科普”显得十分多余。
然而，帅靖川没有停止，示范着用筷子在包子上轻轻戳开一个小口，一股混合着蟹肉和猪肉香气的滚热汤汁立刻涌出。
接着，他凑上去吸了一口，脸上露出极度满足的表情。
“一个字：鲜！”
古兰朵学着他的样子，小心翼翼地品尝。
蟹黄的鲜美、猪肉的醇香、面皮的柔韧，在口中交织成一种她从未体验过的、属于江南水乡的精致味道。
确实很好吃！
可是，吃着吃着，她的动作慢了下来。
“怎么了？不合胃口吗？”帅靖川忙问。
“这鱼汤的鲜，让我想起了喀什的家，我阿妈熬的羊杂汤也很像鲜美。”
“这蟹黄包，让我想起了喀什古城巷口，一家烤包子店。那家烤包子刚出炉的时候，外皮焦脆、内里滚烫，一直往外流油。”
“我家乡的面条很劲道，拉条子拌上西红柿鸡蛋和羊肉臊子，那是全世界最好的味道。”
帅靖川明白了，古兰朵想家了。
“吃不惯吗？还是没有家乡的味道？”
古兰朵放下筷子，笑容里有些许雾气。
“很好吃，只是突然有点想家了，想我阿妈做的拉条子，想吃刚出炉的烤包子。”
帅靖川了然地点点头：“我能理解你的心情，我刚去外地读大学那会儿，头一个月，做梦都是这鱼汤面和蟹黄包的味道。美食这东西，有时候吃的不是味道，是记忆，是乡愁。”
这话一下子说到了古兰朵的心坎里：“谢谢你带我吃这些美食，如果以后有机会的话，也欢迎你来新疆，来喀什，我请你吃烤包子、拉条子，新疆的美食特别多......”
气氛重新点燃，两人聊了很多两地之间的美食。
帅靖川很自然地转移了话题：“你还没告诉我，怎么一个人，从新疆到泰州来当足球助教？这距离跨度可不小。”
古兰朵的眼神重新聚焦，前一秒还沉醉在乡愁中。
这一秒，眼神坚定且炽热。
“因为足球是梦想，我从小就喜欢踢足球，像男孩一样在沙土场上疯跑，追着那个皮球，感觉整个世界都在我脚下。”
古兰朵顿了顿，眼神飘向窗外泰州的夜景，思绪飞回了喀什。
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