第407章 什锦粉丝煲(1 / 2)
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晶莹剔透的红薯粉丝经过烹煮颜色更加清透,吸饱了浓郁骨汤,挂满了喷香酱汁,入口爽滑又qq弹弹,爽口入味,汤鲜味美,要是再淋上两勺辣子油,那便是咸鲜之上更添香,而粉丝的“包容”特性,又使得不仅汤与酱,连里头配菜的风味也跟着入了粉丝的味,可以说整锅粉丝煲的精华都在这一口口的粉丝之中。
热乎乎,香喷喷的汤与粉丝下肚,鼻尖都冒出了热汗,暖身又暖胃。
当然,酸酸甜甜的锅包肉也没有忘,得赶在它变软前痛快享受。
穿着金黄香脆甲衣的肉片这会儿又多裹了一层透明的酸香芡汁,色泽晶莹明亮,还未凑近那股冲鼻的酸味甜香就已经先一步钻进鼻腔,等“咔嚓”一声破开肉片的脆皮外甲,单吃时还寡淡无味的软嫩肉片,此时倒是鲜美无比,内里滚烫的肉汁恰到好处的融入这股酸甜之中,甚至平衡了芡汁中冲鼻的米醋酸,酸甜适口,外酥里嫩,美味无比。
不过因为煮熟的粉丝也不好久放,诺拉只在开始时每人煮了一煲,对她自己还有托尔他们来说已经足够,但对撒尼尔来说却是显然不够的,所以她又另外煮了一份没有粉丝的什锦煲和米饭,以及以防万一的烤土豆给小黑龙填肚子。
一口米饭一口菜,无论是酸甜的锅包肉还是咸鲜的什锦煲都一点儿也不突兀,香香软软的大白米就是如此的百搭下饭,不过口感和味道都相当丰富的饭菜撒尼尔吃得很香,只是圆滚滚的土豆里撒上一点点盐,品尝来自淀粉的自然甜味,这样简单朴素的食物小黑龙也一样吃的很开心满足,是只不挑食的巨龙。
恩,还是只不护食的巨龙,看到撒尼尔吃颗烤土豆都要和他已经吃得饱饱的小小伙伴分享诺拉如是想。
“好吃,不过我还是更喜欢之前那个切开然后烤得外面有点儿酥酥的土豆,”撒尼尔把所有烤土豆除里皮以外的部分吃得干干净净后评价道。
“烤薯角吗?”诺拉一听就知道他说的是什么,“但那层酥酥皮是因为和鸡一起烤,沾上油才有的,严格来说你喜欢的应该是炸薯角。”
要是真跟他们吃一样的主食,那诺拉和西里尔才带出来的口粮估计这个冬天就得被掏空,所以之前除了份量相对多一些的米面主食外,他俩还会换着花样准备上些土豆和红薯这种饱腹的粗粮。
最基础的蒸烤做法外,薯条,薯角,薯饼,薯泥,土豆和红薯版皆做了个遍,还有香芋亦有,成功让小黑龙见识到这些食物的无限潜力。
“今天没有餐厅或者小摊提前关门和收摊哦。”撒尼尔化作小黑龙的形态抱着快和他一般高的杯子,话音一转,突然和诺拉报告道。
诺拉眨眨眼,想起早上送他俩出门前叮嘱的要克制,她不想一天下来听到奥斯城大半的餐饮店因为库存耗尽提前歇业的消息,她莞尔一笑,“哇~撒尼尔好棒棒。”
“那……薯角……?”撒尼尔得意地抬抬小脑袋,金色的兽瞳明明应该是冰冷锐利的,此刻却一闪一闪的,说不出的可爱,就连小地精也昂着小脑袋巴巴地看着她。
诺拉瞬间了然:“做,明天就做给你们吃。”
小黑龙难得提要求,她哪有不答应的道理?她就是对这些可可爱爱的请求毫无抵抗力,咋啦?
“耶!”黑龙爪爪和小小手击掌欢呼。
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