第378章 抹茶白玉卷，莓莓奶茶（2 / 2）
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为了方便塑型，诺拉找出磅蛋糕的模具，糯米皮贴边放入模具中，照着模具的大小切出奶冻条个蛋糕片，先放奶冻，再挤上奶油，就在蛋糕即将就位时她的动作忽然停滞，然后转身去翻冰箱。
她怎么就忘了了呢？抹茶甜点必备好搭档，蜜红豆！
当她翻出一瓶盛满了红豆的小罐子时，诺拉激动地举着瓶子转了个圈圈，幸好还有存货。
西里尔上来就看到她这副欢脱的模样，在犹豫要不要暂时退出待会儿再来时，就先一步被诺拉发现。
她没头没脑就是一句：“看！蜜红豆！”
西里尔瞬间明悟，懂了，抹茶和蜜红豆。
往轻盈的奶油上克制地，浅浅地铺上蜜红豆粒，尽量保证最后切片时每一节的红豆都控制在五六粒的程度。
味道清新微甘的抹茶味突然来点甜蜜，简直是神来一笔，不过这个度需克制，多了就不美了，喧宾夺主，到那时就不是甜蜜而是甜腻了。
放入抹茶蛋糕，再挤一层奶油，糯米皮封口，抹茶白玉卷完成。
把这第一个放入冰箱定型，诺拉又去如法炮制把剩下的材料组装起来。
而西里尔也卷起袖子煮起珍珠粉圆，摇奶茶，甚至还为蒂娜准备了绿茶底和红茶底两种口味，到了组装环节，莓莓奶茶的莓莓也终于出场。
色泽红艳，酸甜的草莓芬芳从打开的果酱罐中喷涌而出，被抹茶清香占据已久的厨房顷刻被更浓烈的草莓果酱覆盖。
浓稠草莓酱挂壁，珍珠粉圆垫底，奶茶去冰，一杯伴着果味清新酸甜的醇厚奶茶完成。
随着金属与瓷器的清脆碰撞声响起，被均匀切成一厘米厚片的抹茶白玉卷也完成了装盘。
诺拉给她和西里尔各留了两片白玉卷，除此之外，包括组装白玉卷剩下的边角料通通都留给我们为了看顾药剂店而“失去”自由的小女巫了。
“不嫌弃，完全不嫌弃，”蒂娜全盘收下，还拍拍胸脯，“不挑食，也不浪费粮食，我可是什么都吃，每次都吃得干干净净的好女巫。”
当然，不在家的小黑龙虽然没能吃到烘焙边角料，但他却拥有一整个磅蛋糕大小的，完全没被切分过的抹茶白玉卷。
唉，端水可真不是个轻松活儿，诺拉叹气。
暗暗感慨了一句，手中甜点勺也挖下了白玉卷的一角，软糯，爽滑，轻盈，绵密，绵沙，以软乎为中心的种种口感在口中交织，明明变化很丰富，但口感完全不见杂乱。
入口便是带着清冽凉气的清新茶味，混合着淡淡香醇奶味，冲淡了茶类特有的涩味，整体滋味丝滑顺口，然后在某个瞬间一股甜蜜的滋味闯入其中，可未等满足它便消失了，徒留被唤醒的味蕾在意犹未尽。
这就是抹茶和蜜红豆的完美结合，也是克制的精妙之处。
不过等扭头看到西里尔嚼着嚼着突然呆滞，萎靡的神情，诺拉猜觉得完美的大概只有自己？
她搅了搅杯中的奶茶让草莓酱与奶茶混合，缓缓呷饮，心想自己和西里尔为数不多吃不到一块儿的大概就只有甜品这块了吧。
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