第150章 腊汁肉夹馍，蔬菜夹馍（2 / 2）
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支撑起来的架子上坠着或红或绿或黄的圣女果，圆润光滑的小果，诺拉也不矜持，一口便是一整颗，咬破紧脆的外皮就有满满汁水爆出，酸酸甜甜，果香十足。
饭前垫肚子变成边吃边摘，正好摘些做饭后水果，不过当瞧见另一边的黄瓜架子，她突然想到中午是不是还能加个蔬菜夹馍？
“好吃。”就在诺拉在思考中午菜单时肩膀上压上一个脑袋，手中没来及送进口中的圣女果也被中途劫走。
“中午加个蔬菜夹馍怎么样？”诺拉兀自重新摘了一颗，递到那张虎口夺食的嘴边逗猫似的晃了一圈，最终放进了自己嘴里。
西里尔挑挑眉，“突然感受到了我和诺拉的心灵相通。”
“哈？”诺拉莫名，直到上楼后看到那碗早已调好的凉拌汁。
顶花带刺的新鲜黄瓜，顶簇绿叶的橙红萝卜，圆滚滚的黄皮土豆，无论它们最初是何种形状，现在都化作了红黄绿三色蔬菜丝，依次放进烧滚的热水中焯水断生，每一种蔬菜的潮水时间都不一样，既让它们断生又保持了原脆爽的口感。
三色的蔬菜丝混杂在一起，身为素菜的它们本身自带一种清新滤镜，在过了一次水后这层滤镜好像又加重了些，不过很快这盆“小清新”就被淋上了一圈黑褐色的汁水，汁水上还有一层红艳油亮，香味扑鼻的辣椒油，仅是这一圈汁水，就让素净的小清新三色蔬菜丝变得艳丽诱人了不少。
再把磨碎的花生和香菜碎加进去增味增香，拌一拌，一盆凉拌菜丝就做好了，完成度可以直接作为一道餐前凉菜，就算不夹进馍里单独吃都美味极了。
这么想着诺拉也这么做了，用味碟装出小小一碟，美其名曰试试咸淡。
“所以咸了还是淡了？”西里尔捞出浸泡入味也炖得软烂的卤肉，都不需要切片再切碎，直接刀背一压，卤肉便被压散开，再随意切切就能填入馍中。
软烂且满是汁水，腊汁肉夹馍完全不需要另外淋汁，卤肉本身的肉汁就能浸润夹馍的内芯。
“你尝尝不就知道咯，”紧接一筷子色彩缤纷的蔬菜丝就递到了他嘴边。
西里尔手上填馅动作不停，不过眼神有些迟疑，“真的吗？”显然是没忘那颗逗猫似的圣女果。
诺拉朝他眨了眨眼，“你猜？”
西里尔不猜，他眼疾口快地吃下去了，“刚刚好，味道刚刚好，口感也刚刚好。”
“我也这么觉得，”诺拉听了满心欢喜，心情甚美，毕竟听了个悦耳的大实话。
她相信这味道不是她调的，但蔬菜丝却是她烫的蔬菜夹馍一定会很美味。
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