第84章 鱼头豆腐汤，麻辣水煮鱼（1 / 2）
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奶白鱼汤上点缀着细碎香菜和葱花，白嫩的豆腐随着砂锅中的余热咕嘟咕嘟的轻轻颤动，只有盐的简单调味，汤中却尽是鲜香没有腥味。
虽然仍然无法和蓝玉湖的鱼媲美，但奥斯城外的曼卡湖里的野生鱼鱼肉也是很鲜甜的。
吸饱了滚烫鱼汤，沾满了鱼味的豆腐虽然很诱人，但诺拉知道它是这道汤中的刺客，不可轻易对上，需要耐心等等。
趁着这功夫可以来点刺激的。
红艳油亮，间或露出几朵雪白鱼片，还有尽染红油的豆腐泡，那扑鼻的辛香麻辣就不禁让人咽了咽口水。
鱼肉滑嫩，油而不腻，但每一分的麻和辣都尽数在这小小鱼片之中，再来上一筷子豆芽，仍旧清脆爽口，但每一口都能充分吃到里头的麻辣与鲜香，每一口都是爽辣畅快。
换了个形态的豆腐到了这儿仍旧是汤中刺客，只不过豆腐泡可比嫩豆腐好对付多了，在圆鼓鼓的豆腐泡上扒拉开一道口子，再用勺子和筷子压一压，把里头相当丰沛的滚烫汤汁挤出，只需要适当留一些入味的汤，吹一吹，又是一口美味。
而与如此刺激味蕾的菜搭配的主食，当仁不让属于白乎乎的大米饭。
一口豆芽，一口鱼肉，一口豆腐泡，一口饭，实在有些顶不住时来口温润的鱼汤，清淡的豆腐压一压，当然，犹觉得不够刺激还可以来口水煮鱼的汤。
鱼汤中的白嫩豆腐早已可以放心大胆吃下，入口绵软顺滑，淡而不寡，越嚼豆香越浓郁，鱼汤的鲜甜掺杂其中交相辉映。
美食当前，诺拉和西里尔闲话都顾不上唠，只知道埋头干饭，不知不觉间，饭锅里就已经变得一干二净，不留一粒米，水煮鱼也只剩浅浅一层鱼汤和红油，也就鱼头汤还稍微可观一些，但他们也已经端起碗慢慢啜饮，收尾中。
“话说，我们以前有做过辣菜给蒂娜吃吗？”诺拉即将进入吃饱喝足的贤者状态前恍然回神，“尤其是这么辣的。”
既然存在辣椒这么一味调味料，泽拉大陆自然也会有用辣椒调味的菜，但大多也只是撒点料粉上去，作用就有点像醋溜土豆丝里的小米辣，就提个味的作用，像这么红，这么麻，这么辣的还真没有。
精灵的饮食一向以清淡为主，导致她自己第一次在这个世界做这道菜时都一朝回到解放前，吃不了，一点都吃不了，西里尔和其他一起吃的精灵也是被辣得直冲天灵盖，差点被听到他们鬼叫找来的长辈以为误食什么东西，中毒发疯中。
也不等西里尔反应，诺拉就登登登跑下楼。
然后就是她多虑了，小女巫正吃得正爽呢。
虽然已经被辣得满脸通红，绿宝石的双眼都到了盈盈落泪的境界，时不时还能听到吸溜鼻涕的声音，诺拉仿佛看到了曾经吃不了辣还又菜又爱玩的自己。
她看到旁边的鱼头豆腐汤好像还没动过，不禁提醒道：“要，要不喝口鱼汤？”
吃得专心的小女巫总算是发现她的到来，明明盯着一张要哭不哭的脸，但说出话却是相当激动，“诺拉女士，才一个晚上你找到特别的食材了吗，好烫，我的舌头居然感觉被烫到了！还麻麻的！不过虽然很烫，但是我特别想一直吃下去，太好吃了，我宣布，从今天开始我蒂娜也有最喜欢的菜了，就是这道红彤彤的鱼汤。”
信息有点多，诺拉一时之间不知道该先说哪个件事。
“抱歉，要让你失望了，我没找到能烫到你的特别食材，你感觉的所谓烫准确的说应该叫麻辣，是用辣椒和其他香料一起调出的一种味道，辣椒，你知道的。”
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