第27章 倒贴（1 / 2）
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我将勾兑好的红薯粉芡倒进装猪肉的大盆里，然后用一把筷子将其搅拌均匀，又放了盐与十三香，我记得妈妈说过，这十三香里的调料全，不用放其他的佐料了。
我见猪肉条都裹上了红薯粉芡。
王勇看了一眼，不知褒贬的说道：“还真别说，真有那个样儿了。”
拉子说：“一会儿炸出来，就更香了。”
我白了他们一眼：“你们就知道吃。我开始炸了啊。”
杨帆说：“炸，就等这一口嘞。”
我提起金龙鱼油桶，往干净的锅里倒油。
炸这东西，很是费油，但我也不敢放得太多。
我打开火，先将锅里的油煮温，然后用筷子夹了一块猪肉放了进去，没有印象中的爆响声，看来油温还不够。
王勇说：“先大火，等油滚了，再改小火，不然肉进去就要糊，而里面的肉也炸不透。”
确实，这一点我倒是没想到。
我只好按着他的话去做。
等油沸了后，我又将火调小，我怕油还热着，就等了一会儿，才开始往油锅里放猪肉。
香味儿立即就弥漫了出来。
几人闻到味儿，都露出一脸的陶醉。
看来是成了。
约莫过了两分钟，我觉得差不多了，就用漏勺子往油锅里舀了一勺子。
我用筷子夹起一块，冲着四人晃了晃：“你们谁给我尝尝熟了没。”
“我——”
四个人异口同声的喊道。
王勇离我最近，我就递给了他。
王勇被烫的在手里来回扔着那块小酥肉。
杨帆说：“你掰开来，别吃独食啊。”
王勇忍着手上的滚烫，将那一大块小酥肉给掰开，然后递给了杨帆一半：“给……”
两人同时放在嘴里咀嚼了起来。
“咋样？”我用期待的目光盯着他们。
“我靠，可以啊！”
他俩咽下那一口，同时发出赞叹声，然后麻将也不打了，像两只饿狼一般凑到我跟前抢漏勺子里的小酥肉。
我靠，我被这俩人给气死了。
“不是说好……”
我话还未说完，漏勺子已经空了。
他们两手抓满了小酥肉，像两个小孩子一样贪嘴偷吃。
拉子与另一个大工，见状也不玩了，这时候就靠着脸皮厚。才能吃个够。
拉子催促着说：“快捞，一会儿就都炸糊了。”
我气的牙痒痒：“够了啊，一人只能吃一点，别他妈明天没到，就都被你们吃干抹净了。”
拉子说：“还很多呢，我们吃不完。”
“那也不能一直吃！”
“行行行，不能光让他俩吃啊，也得我俩来一口。”
我无奈，只好用漏勺子将锅里的小酥肉捞出来放进了干净的大盆里。
但，我始终看不住这几个人，他们是一会儿就走过来拿一块放嘴里，看都看不住。
两个小时后，我将小酥肉都炸好了，本来是满满一盆的，可被他们吃的还剩下半盆，我心说一共五十二块钱的猪肉，就被这些家伙吃了将近十来块钱的。
我生气的说道：“你看你们吃的还剩多少？不能再吃了，再吃我今天就白忙活了。”
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