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第127章 古长老的认可与警告(2 / 2)

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“此人性格如同其名,暴烈如火,行事霸道专横,最是睚眦必报,眼里揉不得半点沙子。”古老头进一步解释道,语气中带着一丝不易察觉的厌弃,“他掌控着五味盟内相当一部分最顶级、最稀有的辛辣食材(如各种异种辣椒、花椒、芥末等)的供应链,以及西南地区众多以辣菜闻名、势力庞大的餐饮行会。陆鼎天的‘百味楼’能在这省城迅速站稳脚跟并形成垄断之势,背后少不了这位火长老在资源和人脉上的鼎力支持。你让陆鼎天吃了瘪,就等于间接挑战了火长老在这一带的权威和布局。以他那种顺我者昌、逆我者亡的性子,是绝不会轻易善罢甘休的。”

林小风的眉头紧紧皱起,心不断往下沉。一个陆鼎天已经足够麻烦,像牛皮糖一样甩不掉,现在竟然又牵扯出一个听起来更加不好惹、权势也更庞大的“火长老”!这简直是刚出狼窝,又入虎穴!

“他……会怎么做?会直接对‘山海轩’下手吗?”林小风强迫自己冷静,追问关键。

“明枪易躲,暗箭难防。”古老头目光锐利如鹰隼,扫过林小风略显紧张的脸,“以他的身份和地位,或许不会直接动用下三滥的手段对你个人或这间小店怎么样,那样太掉价,也容易授人以柄。但他一定会用他最擅长、也最‘名正言顺’的方式,来打压你,摧毁你在厨道上的信心和声誉。如果老夫所料不差……”

古老头的声音压低了几分,带着一种笃定的预言意味:“一场你无法拒绝的、针对性的挑战,很快就会到来。”

“挑战?”林小风心中那不祥的预感越来越强烈。

“没错。一场精心策划的,关于‘辣’的挑战。”古老头肯定地点点头,语气不容置疑,“他会派出他麾下最擅长运用辣味、精于川湘等地火爆菜系的高手,选择一个公开的、能引起足够关注的场合(比如某次美食盛会、或者直接在你‘山海轩’门口摆下擂台),用你最不熟悉、或者说并非你核心优势所在的‘辣’味,与你进行一场厨艺对决。一旦你输了……”

古老头顿了顿,眼中寒光一闪:“不仅‘山海轩’刚刚积累起来的‘求真味’的声誉会遭受重创,更会在火长老心中坐实你‘不过是个有点小聪明、根基浅薄、不堪大用’的印象,后续的打压只会变本加厉,更加无所顾忌。他甚至可能会以此为借口,联合其他依附于他的势力,强行插手,以‘技艺不精、辱没食材’等名义,试图夺取或毁掉你辛苦创立的‘山海’品牌!”

林小风的心彻底沉了下去,手脚都有些发凉。古老头的分析,句句戳中要害!他自家事自己知,他的厨艺根基确实更偏向于淮扬菜的精致本味、粤菜的清鲜火候、鲁菜的醇厚大气,对于川湘等地追求极致刺激、酣畅淋漓的“辣”,虽有涉猎和研究,也能做出不错的菜式,但绝非他最强的领域,更谈不上有什么独到创新的见解。用对方浸淫数十年、堪称看家本领的强项,来攻击自己相对的弱项,这无疑是一场极不对等、胜算渺茫的比赛!

“当然,你也可以选择不接受挑战。”古老头看着他瞬间变得难看的脸色,语气莫名地补充了一句,“但那样的话,在很多人眼中,尤其是餐饮圈内那些见风使舵、捧高踩低的人看来,你便是怕了,怯了,未战先屈。对于正在快速上升期、急需树立强势形象的‘山海’品牌而言,这种‘不战而败’的污名,同样是沉重的打击,甚至会让你失去很多潜在的支持者和合作伙伴。而且,以火长老那种得势不饶人的作风,你越是退缩示弱,他越是会得寸进尺,变本加厉地挤压你的生存空间。”

进退维谷!左右为难!

接受挑战,胜算极低,很可能一败涂地,品牌受损;不接受挑战,则被视为怯懦,声誉同样受损,还会招致更猛烈的打压。这简直是一个死局!

林小风深吸一口气,冰冷的空气吸入肺腑,让他混乱的思绪稍微清晰了一些。他强迫自己冷静下来,大脑飞速运转,分析着眼前的困境。他看向古老头,这位看似置身事外、却又在关键时刻点醒他的长老:“古老先生今夜特意告知我这些,是希望晚辈如何应对?还请先生指点迷津。”

古老头深深地看了他一眼,那目光复杂难明,既有几分欣赏,又有几分考验,更带着一丝难以言喻的深意:“老夫告诉你这些,其一,是念在你悟性不俗,心性尚可,是个厨道上难得的可造之材,不忍见你懵懂无知,便遭此劫难,半途夭折。其二嘛……”

他罕见地停顿了一下,声音压得更低,几乎如同耳语,带着一种仿佛触及某种隐秘的复杂意味:“五味盟内部,也并非铁板一块。有人喜欢烈火烹油,追求极致的刺激与霸道的征服;有人则偏爱苦尽甘来,相信沉淀与内敛的力量。江湖风波恶,池鱼难免遭殃,但有时,池鱼若能看清方向,也未尝不能借力……你,好自为之。”

说完这番意味深长、近乎明示却又留有无限余地的话,古老头不再多言,如同他来时一样,悄无声息地转过身,佝偻的身影在昏暗的灯光下微微晃动,很快便融入了厨房通往院子的通道阴影之中,消失不见,仿佛从未出现过。

厨房内,再次只剩下林小风一人,以及那口尚有余温的砂锅,和空气中残留的、一丝若有若无的、属于古老头特有的、带着淡淡药草苦味的气息。

林小风站在原地,久久未动。心情沉重得像压了一块千斤巨石,复杂得如同打翻了五味瓶。

古老头的认可和点拨,带来了厨艺突破的巨大喜悦和明确的前进方向;但随之而来的、关于“火长老”和“辣味挑战”的严峻警告,却像一片骤然聚集的、蕴含着雷霆风暴的巨大乌云,沉重地笼罩在“山海轩”和整个“山海”品牌的上空,预示着即将到来的、无法回避的狂风暴雨。

火长老……辣味的挑战……五味盟内部的派系……

一个个关键词在他脑海中盘旋、碰撞。他知道,真正的考验,或许从现在起,才算是真正开始了。他必须尽快想出应对之策,否则,好不容易才有起色的“山海”事业,很可能在这场突如其来的风暴中,被撕得粉碎。

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