第108章 交流会上的下马威（1 / 2）
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x月x日下午，“百味楼”总店那栋仿古建筑在秋日阳光下投下沉重的阴影，飞檐翘角如猛禽展翼，俯视着熙攘商业区。不到三点，“鼎和”宴会厅外的青石步道上已人影幢幢。受邀前来的本地餐饮界名流、资深美食评论家、扛着长枪短炮的媒体记者，以及几位与“百味楼”休戚与共的核心供应商，手持烫金请柬，陆续通过那扇厚重的红木大门。空气中不仅弥漫着名贵香水和古龙水的气息，更涌动着一种心照不宣的期待与紧绷感。这是一场名为“交流”的盛会，实则却是餐饮江湖新旧势力一次无可回避的正面碰撞，每个人都是这场无声战役的见证者，甚至参与者。
林小风带着李默和小刘，准时出现在宴会厅那灯火辉煌的入口。他一身深色定制中式立领套装，用料考究，剪裁极佳，衬得他身姿愈发挺拔。面容平静如水，眼神清澈而沉稳，步履从容，在周围或身着笔挺西装、或穿着代表各自门派标识的传统厨师服的人群中，显得卓尔不群，自成一派。他的出现，像一颗石子投入看似平静的湖面，瞬间激荡起层层涟漪。目光从四面八方汇聚而来，好奇的审视、善意的点头、谨慎的观望，以及来自“百味楼”阵营那几乎不加掩饰的审视与隐隐敌意，交织成一张无形的网。
“百味楼”少主陆子豪早已守在门口。他约莫二十七八岁，身材高挑，相貌英俊，一身意大利顶级手工西装勾勒出优越的身形，头发梳理得一丝不乱。他脸上挂着无可挑剔的热情笑容，应对往来宾客，言辞得体，风度翩翩。然而，在那双看似含笑的眼睛深处，却闪烁着一股属于年少得志者的傲气与锐利，如同精心打磨的刀锋。
“林师傅！久仰大名，如雷贯耳，今日得见，果然是风采不凡！”眼见林小风走近，陆子豪快步迎上，声音洪亮，主动伸出手，每一个动作都仿佛经过精心设计，既显热情又不失身份。
“陆少主，过奖了。感谢贵楼盛情邀请，让我等有机会学习交流。”林小风停下脚步，与之轻轻一握，力道适中，一触即分，语气平和，不卑不亢，听不出丝毫情绪波动。
两人的手短暂交握，目光在空中有一瞬的交汇。陆子豪的视线在林小风平静的脸上停留片刻，又似不经意地扫过他身后略显紧张的李默和努力挺直腰板的小刘，笑容依旧灿烂：“几位里面请，交流会即将开始，家父和几位前辈都已到场。”
步入“鼎和”厅，内部景象更是令人屏息。挑高的空间极为开阔，仿古宫灯洒下柔和而明亮的光晕，将整个大厅映照得如同白昼。四壁悬挂着价值不菲的名家字画，空气中隐隐飘散着檀香与墨香混合的气息。大厅中央，数个配备顶级灶具、厨具的现代化开放式厨房操作台已然就位，光洁的不锈钢台面反射着灯光，与周围的古典奢华形成奇妙对比。环绕操作台的宾客席已是高朋满座，本城餐饮界的头面人物几乎齐聚于此，低声交谈着，形成一片嗡嗡的背景音。
“百味楼”掌门人陆鼎天，稳坐于正对操作台的主位之上。他年约五旬，面容威严，穿着暗紫色团花绸缎上衣，手中缓缓盘着一串紫檀念珠。见到林小风进来，他仅是微微颔首，脸上带着一种前辈看待后生、霸主审视挑战者的淡然笑容，并未起身。他身旁端坐的几位老者，或白发苍苍，或气度沉凝，皆是本地餐饮界的泰斗人物和资深美食评论家，他们的态度，无疑将极大影响今日“交流”的结果。
林小风对陆鼎天并未起身的怠慢恍若未觉，依照指引，在为自己安排的客座首位安然落座，位置恰好与主位遥遥相对。李默和小刘则被安排在稍后方的随行人员区域坐下，小刘忍不住偷偷环顾这奢华场面，手心微微冒汗。
三点整，伴随着一声清脆的磬响，交流会正式拉开帷幕。
陆子豪作为主持人和陆家代表，步履从容地走到场地中央，接过侍者递上的话筒。他先是再次对各位来宾的到来表示热烈欢迎，接着以富有感染力的语调，重申了“促进交流、切磋技艺、共同弘扬美食文化”的崇高宗旨，言辞恳切，风度绝佳，引得台下阵阵礼貌性的掌声。
然而，话锋随即一转，陆子豪的声音提高了些许，目光扫过全场，最后有意无意地落在林小风的方向：“……诸位皆知，美食之道，博大精深，犹如汪洋大海。而其中，‘鲜’之一味，历来被尊为百味之先，堪称皇冠顶上最璀璨的明珠，亦是衡量吾辈技艺高下的重要标尺。”他微微一顿，营造出短暂的静默，继而朗声道，“故此，今日切磋，便以这‘鲜’字为题，我等互相砥砺，抛砖引玉。在下不才，愿先献丑，展示一个小小技艺，权当为今日盛会暖暖场，也恳请林师傅，以及在座的各位前辈、同行，不吝指正！”
来了！真正的交锋，始于这开场！
台下所有人的精神瞬间紧绷。谁都明白，重头戏是后续的主题比拼，但这开场的第一印象，犹如两军对垒前的叫阵，气势至关重要。陆子豪此举，意在先声夺人，以精湛技艺在心理上抢占高地，给对手施加无形压力。
只见陆子豪自信地走到一个早已准备妥当的操作台前。台上陈设简洁：一盆清澈见底的清水，几根粗细均匀、洁白如玉的萝卜，以及一套擦拭得锃亮、寒光凛冽的精密雕刻刀。他面向观众，嘴角勾起一抹自信的弧度，然后，动作优雅地取出一条质地上乘的黑色真丝眼罩。
“蒙眼雕花？”
“陆少主竟要蒙眼雕刻？”
台下顿时响起一片压抑不住的低声惊呼。蒙眼雕刻，乃是厨艺刀工中极考究功力的技法，不仅要求对刀具的掌控如臂使指，更依赖超凡的手感、绝对的稳定性以及强大的空间想象力，稍有差池，便会前功尽弃，非数十年苦功不能臻至化境。
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