第54章 评委主席的惊叹（2 / 2）
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他看向林小风，目光灼灼：“炭火的烈，泥壳的蕴，荷叶的隔，时间的准……四种‘火候’你掌握得妙到毫巅！鸡肉酥烂至此，却丝毫不柴，汁水被完美锁在内部，入口即化，鲜香满溢！”
“调味更是精妙！你用的不是复杂的香料堆砌，而是用盐和几种基础香料，恰到好处地衬托出了鸡肉本身的鲜美！这鸡的选材也好，肉质紧实有弹性，是散养的走地鸡吧？”
林小风点头：“董老慧眼，是我们本地农户散养的三黄鸡。”
“嗯！”董老爷子重重应了一声，又夹起一块肉，这次连带着一点包裹在鸡腹内的香菇和笋丁一起放入口中，再次闭上眼睛品味。
“内外滋味交融，辅料吸饱了肉汁，又反哺其香……浑然一体！尤其是这最后破开泥壳的瞬间，香气爆发，不仅是嗅觉的盛宴，更赋予了这道菜灵魂！这是一种……仪式感！将食客的期待值拉到了顶峰！”
他放下筷子，看着盘中那只剩骨头的鸡腿，意犹未尽地叹了口气，随即目光锐利地看向组委会负责人：“这样的手艺，这样的菜品创意，你告诉我没有资格参加正式比赛？”
组委会负责人汗如雨下，连忙躬身道：“董老，这是我们的工作失误！严重的失误！我们立刻为林小风师傅办理正式参赛手续！”
董老爷子这才满意地点点头，然后又看向林小风，脸上露出了和煦的笑容：“林小风是吧？我记住你的名字了。好好比赛，我很期待你在正式赛场上的表现。这‘凤凰涅盘’，有资格成为任何顶级宴席上的主菜！”
说完，他拍了拍林小风的肩膀，在众人崇敬的目光中，转身离去。
随着董老爷子的离开，现场瞬间炸开了锅！
“我的天！董老爷子给出了这么高的评价！”
“听到了吗？火候妙到毫巅！滋味浑然一体！”
“这小伙子要火了！绝对要火了！”
“赶紧的，拍下来！‘山海’，林小风！”
媒体记者们像闻到了血腥味的鲨鱼，瞬间将林小风的展位围得水泄不通，闪光灯亮成一片。之前那些质疑、嘲笑的目光，全部变成了惊叹、敬佩和好奇。
李默激动得差点跳起来，对着直播镜头语无伦次：“家人们！看到了吗？评委主席！董老爷子！亲口认证！官方打脸！我就问你们爽不爽！爽不爽！”
小刘也兴奋得满脸通红，看着林小风的眼神充满了崇拜。
而与此同时，在主赛场某个豪华的休息室内，通过监控屏幕看到这一幕的“味古轩”少东家张知味，脸色阴沉得几乎要滴出水来。他手中的一个精致茶杯，被他狠狠摔在了地上，碎裂成片。
“林！小！风！”他从牙缝里挤出这三个字，眼中充满了怨毒和一丝不易察觉的忌惮。
他本想将对方踩在泥里，却反而亲手将对方推到了聚光灯下，并且是踩着“味古轩”不公平的污名，获得了董老爷子极高的赞誉和同情分！
这简直是偷鸡不成蚀把米！
他身边一个管家模样的老者低声道：“少爷，稍安勿躁。就算他进了正式比赛又如何？小组赛强手如云，我们有的是办法让他……”
张知味猛地一挥手，打断了管家的话，他深吸几口气，强行压下心中的怒火，眼神重新变得冰冷而算计。
“通知下去，按照第二套方案行事。”他冷冷地道，“我要他在小组赛，就灰溜溜地滚回他的小巷子里去！”
他绝不允许，一个街边小店的小厨子，在“味古轩”主导的舞台上，抢走属于他的风光！
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