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第1000章 晚上跟娘一起睡(1 / 2)

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村子里又被香味吸引过来了,站在院门口张望著,笑著打趣:“大丫啊,你这是给弟弟妹妹做什么好吃得呢,闻著可真香啊。”

“这一大锅油炸东西,你们家真捨得,这是猪油还是什么”

周萍笑了笑:“婶子说笑了,猪油平时炒菜可以,真油炸东西的话可不行,一凉就会凝固出来油脂,冷著吃容易拉肚子的。”

“我这是用的菜籽油,就是在山坡上种的油菜籽啊,自己家弄点工具榨油出来吃,比吃猪油要划算多了。”

“而且油炸出来的东西,不会冷了凝固出来油脂,对身体也很好的。”

大娘闻言好奇推门进来,站在油锅旁看著,空气中油菜籽的味道清爽,跟猪油的味道完全不一样,確实很好闻。

“这个种一亩地,也不知道够不够家里吃多久油的”

周萍一边油炸著东西,一边笑著说:“一亩地的话大概出二三百斤油菜籽,榨油出来也有个百来斤菜籽油了。”

“一家几口吃的话,一年这么多油也够了,实在不够的话再多种些油菜籽就是,那些山坡空地都能撒上点。”

大娘闻言连连点头:“有道理啊,可是现在镇上没人榨菜籽油,你们家的话愿意榨不,要是愿意的话可以收钱榨。”

周萍嘴角笑意加深:“愿意啊,我弟弟给家里定的榨油机,本来也不是给自家用的,自家也用不了几次。”

“以后大队里有人要榨的话,完全可以来家里,我们一百斤收五斤油就成,这毕竟还要用电嘛,成本也是要算进去的。”

“一百斤出五斤油,也还行。”

大娘看向那油炸好的鸡爪子,好奇问了一嘴:“大丫,你这鸡爪子一般不都是卤嘛,为什么还要油炸一下啊。”

“这都油炸起泡泡了,到时候咬不动,哪里好吃呢。”

周萍闻言笑了起来:“哎呀大娘,这个叫虎皮鸡爪,我们一开始也以为油炸后不好吃,真试过才知道这样的才好吃。”

“您回去后也可以试试,不过一定要把鸡爪上的水分弄乾,不然的话容易飞溅出来油,油炸后的鸡爪再红烧,再卤都非常好吃。”

“这样啊,还是你们会弄吃的,我回去也试试看去。”

等人走了,周萍埋头干著,一次把要油炸的东西都给油炸出来,单独放好等著下次用,反正天气冷不会坏。

晚上吃到杂鱼果子,莫秋风有些诧异:“这味道真香,一点鱼腥味没有,大姐做菜真是厉害。”

“哈哈你们喜欢就好,我也是听小弟说得,才尝试换著花样做,確实这味道比以前的更好吃。”

陆阳跟著笑:“油炸锅再烧的,就没有不好吃的,大姐你说是不是,没事还可以做些虎皮猪皮,虎皮猪蹄之类的。”

“成,改天我给你们做这个。”

晚饭后,一家人坐在院子里乘凉,周霜抱著娘的胳膊,头靠在她肩膀上看星星,撒著娇:“娘,晚上我可以跟你一起睡嘛。”

“想听你给我讲故事了,以前娘讲故事可好听了,我只要一听就能睡著。”

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