第477章 小团子们吃撑了（1 / 2）
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等面团安顿好，梁晓悦端出刘海华和李斯同送来的海鲜。
有肥嫩的扇贝、鲜美的大虾，还有个头饱满的花蛤。
送来时还是鲜活的，昨天放在水缸里养着吐沙。
她仔细捞出海鲜，一点点清洗干净。
挑去虾线、掰净花蛤的泥沙。
反复冲洗好几遍，直到海鲜干干净净、不带半点腥味。
才控干水分，放在案板上细细剁碎。
接着她又切了一把鲜嫩的小葱花、几段姜末。
热油爆香后，和碎海鲜拌在一起。
调入少许盐、酱油和自家炼的猪油。
简单一拌，鲜美的馅料香气瞬间飘满厨房，勾得人食欲大开。
说着简单，可就这点东西。
她从清洗到切碎，拌好馅料，就花了近三个小时。
待到馅料调好，灶台边的面团也醒发得蓬松柔软。
撕开能看见密密麻麻的蜂窝，发得恰到好处。
梁晓悦把发好的面团移到案板上，反复揉搓排气。
揉得光滑筋道，再搓成长条。
切成大小均匀的小面剂，擀成中间厚、边缘薄的包子皮。
舀入满满的海鲜馅料，指尖翻飞，捏出紧致好看的褶子。
一个个圆鼓鼓的包子整齐码在案板上。
白白胖胖，看着就喜人。
包好包子，再放着稍微醒发一会。
待包子醒发得差不多了。
梁晓悦开始生火，把淘洗干净的小米倒入锅里。
添上足量的清水。
再把蒸笼架上，把醒发好的包子摆进蒸笼里。
这样，就可以把小米粥和包子一起蒸煮上。
大火上汽后，改小火慢慢加热。
没过多久，蒸笼里的海鲜包子彻底蒸熟。
梁晓悦熄火，用灶里的余火焖了片刻。
掀开笼屉的瞬间，热气喷涌而出。
鲜香味直冲鼻腔，白白胖胖的包子鼓着肚子，看着格外诱人。
锅里的小米粥也熬得软糯绵密，米油浓稠，暖胃又暖心。
厨房里热气氤氲，包子的鲜香、小米粥的清香交织在一起。
飘满了整个厨房。
在清冷的凌晨，显得格外温馨治愈。
等一切收拾妥当，天边才泛起鱼肚白。
沈家二老也醒了过来，闻着院里的鲜香。
连忙起身走到厨房。
看着锅里热气腾腾的海鲜包子和小米粥，满眼心疼又欣慰。
沈行舟也收拾妥当，一家四口围坐在一起。
吃着热乎的早餐，暖意融融，满是人间烟火气。
饭后，梁晓悦把沈行舟送到大路口才回身。
待到回到家的时候，两个小团子也醒了。
这会，老太太正在给两个小团子穿衣服。
老爷子则是给兄妹俩盛好了粥，放在桌上晾着。
两个小团子鼻子可灵了。
梁晓悦刚走到房门口，就听到果果问老太太。
“太奶奶，你做了什么好吃的？好香呢！”
果果：“太奶奶，我闻到包子味了。”
老太太笑着轻刮着兄妹俩的小鼻子。
“你们两个小馋猫，是不是闻到香味感觉小肚肚饿了？”
两个小团子连忙把头点得如小鸡啄米。
老太太哈哈笑出了声。“赶紧起床去漱口。
你们妈妈今天做了咱们都爱吃的海鲜包子，你们想不想吃？”
刚穿好衣服的糖糖听说妈妈做了海鲜包子。
动作敏捷的从床上滑了下来。
鞋子都来不及穿，赤着脚就往厨房里跑。
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