第542章 做新菜（1 / 2）
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沈希希一大早就去了府城。
袁秋听说沈希希居然一大早就来哄湖楼找他很是开心。
“希希，你可来了，你都多久没来咱们的洪湖楼看看了！”袁秋恨不得拉着人不松手。
不过在看到沈希希防备的眼神，似乎他靠近一分，就要给他一脚踹飞的样子，这才克制住了。
“我来是给你说件事的，以后洪湖楼暂时不要卖凉拌豆芽了！”沈希希将昨日的发现说了一遍。
“原来是这样，可咱们用的是你家做的豆芽应该没什么事吧！”
沈希希翻了一个白眼，“但是外边若是出了事，会不会也连累我我们，还是暂时不要做的好，而且若是弄凉拌的，万一有些有心人给你换了外面买的豆芽，或是采买的人，看着生意太好，豆芽不够买一些回来滥竽充数呢……”
沈希希又说了好几个可能。
“你等等，我都记下来，等下我在一条一条的和采买和大厨那边说。”
“精确到豆芽的用量，采买多少斤豆芽，能做多少出来，都好好计算一下！”袁秋现在做事也是有模有样的了，将大厨和采买都喊过来，好好的说了一下这事。
“大东家，这事我正准备说呢，这几日出现了卖豆芽的，可是二东家这边的产量跟不上，我还考虑在外面购买一些，没想到，这豆芽和豆芽之间还有这些区别和讲究！”
采买的说着，松了一口气，这真出了什么事情，他可就要完蛋了。
“不弄凉拌的，那之前咱们弄的凉面有些损失呀！”大厨却有些不满，既然都知道有什么问题，直接应对不就好了。
“可以用其他的东西代替，如凉拌鸡丝黄瓜凉面，还有什么蘑菇肉酱凉面，在弄些面筋和炸花生进去，味道只会更好，等下我做给你们试试味道！”
沈希希一句话让大厨眉开眼笑呀，他可是要拿店里的收益分成的，有了新的菜色，说不定这生意会更加红火。
“面筋是什么！”大厨虚心请教。
“这东西，做起来麻烦，正好我家晚上烤串铺子也要用，到时候我就让人多做一些，匀一些出来。”
沈希希学精了，刚刚随口一说，现在发现这些可都是方子哪能随便拿出来。
给了个凉拌方子，和之前的也差不多，不过大厨皱眉：“和之前都差不多，可是这里面的什么香油，芝麻油，麻油，还有这些调料我们店里都没有呀！”
“我有呀，袁秋，你看你这个要不要，就是有点贵！”沈希希眨了眨眼睛空间商城之中那么多，花了钱抽出来的，可不得好好的出售么。
“自然是要的，你这边多不多，我爹不是在东园也开了铺子么，你看一下有没有多的。”
现在要不是粮食短缺，沈希希都想弄个炸油的作坊出来，现在就算了，光是应对两家的调料用油用处不大的。
沈希希装模做样的去了一趟沈家铺子，将油灌到油罐子中带到了洪湖楼。
有了这些东西的加持，原本味道极好的菜，就更香了。
“真香，真好吃！”光是闻这个味道就让袁秋口水直流。
给香迷糊了。
沈希希就做了三道菜，一份水煮肉片，一份鸡丝凉面，一份毛血旺。
“这个香油是真的好香，还有麻油，再加上你说的辣椒，一道菜色香味俱全，希希你也太厉害了，我要是没有你在，我这个铺子早就开不下去了！”
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