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第477章 “妈,我来帮你剥蒜。”(2 / 2)

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另外再炒几个菜就差不多了。

天气渐渐转凉,这种炖菜吃着最舒服了,热乎乎的。

“妈,我来帮你剥蒜。”

在自家装蒜的桶里扒拉来扒拉去挑出两头还算完整的蒜。

自家吃的蒜,大部分都是大队里淘汰下来,卖不出去的,品相就别说了,那叫一个磕碜。

但也不要紧,反正这东西都是切碎的。

最怕的是发芽,发芽之后就瘪了。

苏小小特地在那边捡了一个白色的塑料桶回来,把蒜头放在里面,盖上盖子就不容易发芽了。

“多剥一点,你那个啤酒鸭估计要放不少。”

李桂云一大早上就让男人把鸭给杀了,自己这会拿起大砍刀咚咚咚几下就给砍成了小块。

多泡两遍血水,捞起来沥水。

趁这个功夫先把肉给切了,裹上米粉放在一边。

米粉里面放了一点红曲粉,这样颜色更好看一些。

这个时候菜地里也没什么菜了。

李桂云抓了点干菜过来泡。

烧了锅开水,先泡笋干。

这东西也不记得是村里谁家给拎来了,她们这边可没有选择这种东西,应该是从男方亲戚那寄来的。

再泡点黄瓜干这个放点辣椒炒,贼下饭。

切了个萝卜,等会也炒着吃,多放点五花肉也是香的很。

炖萝卜吃的够够的,家里没一个人爱吃。一到这个时候也就没什么菜能吃,就是干菜。

苏小小直接剥了一碗的蒜,“妈,剥好的蒜,我放在案台上了,我去地窖拿两个红薯,等会放在灶里烤。”

“行,去吧。挑均匀一点的,不然不好烤。”

“好嘞,我可是有多年挑红薯经验的,这点事情根本难不到我。”

烤红薯这件事情她可是老手了,经验大大的有。

“姐!烤红薯的话我也要,我要两个!”

苏东听到动静赶紧扯着嗓子喊。

“知道了知道了。”

“我也要!”

“妹,我也要!”

“行,行行,我都知道了,我都知道了。”

挑了10个红薯,这一次性还烤不完,得分成两次烤。

“哈哈,我们家这灶今天还挺忙的哈,上面得做菜,

李桂云一边手脚麻利的做饭,一边笑着调侃。

“谁说不是呢?还好咱新家这灶眼多。”

反正新家位置宽敞,多打两个灶眼也不是难事。

她家的这个灶台上有5个灶眼,两口大锅,两口小锅,一口烧水的缸。

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