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第849章 真鯛大陆图3(1/4)(2 / 2)

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许舟如今就如同一个已经到了新的领域中的先驱者,让他忍不住想追隨他的脚步。

当白色的水蒸气带著整个料理的香味飘散在大厅里的时候,那种鱼肉至纯至鲜带来的四种不同地区的风味席捲了全部人。

光是闻到这鲜香的气息,只觉得整个人的灵台都清明了许多。

四个方位的菜品香味飘香了四个不同的方向。

右上方的盐烤贝肉是被柔韧的麵皮包裹住,里边有著一些大葱作为点缀。

虽然没有增添酱料。

但是莫名尝起来的时候,倒是真有点烤鸭的感觉。

是一种十分清新的,混合著永灵刀改造过的真龙深海鲜气的至灵鲜味。

“还別说,我真的闻出来一点烤鸭的感觉了。”

“虽然我觉得跟烤鸭不太像,但是这个味道肯定是好吃的。”

大家对於许舟的厨艺是不怀疑的。

但是对於麵皮包葱和烤贝肉能像烤鸭——大家还是怀疑的。

片烤鸭的时候里边还是有酱料的,但是许舟老师的显然是没有。

“这道菜有四个口味。”

许舟看著大家那迫不及待的样子,笑了一下:“大家应该之前都看过漫画吧需要我介绍一下吗”

“不用!”

现场的食客齐刷刷。

但是想到还是有一部分的直播间的外国食客没看过,许舟还是介绍了一下。

“今天这道菜叫真鯛大陆图。”

“用上了鯛鱼的四个不同的部位,一个是贝肉,一个是腹中段肉,一个是鱼尾肉,以及肚肉。”

“这四个部位的风味不同,贝肉脂肪分布均匀,盐烤后香气浓郁,而腹中段肉的脂肪丰腴,口感肥厚,所以做成了油炸的川川味。”

“另外鱼尾肉肉紧实弹牙,味道比较清爽,用来和上海蟹的蟹肉做了一个结合,爱吃鲜味的食客可以多尝尝。”

“最后一个是肚肉,肚肉跟蔬菜做了一个清炒,口感油润鲜滑。”

简单介绍完了,看著大家那口水都要流出来的样子,许舟才笑了笑:“大家可以自己上去夹了。”

“每个部位都尝一口,如果是喜欢的部位,可以多夹一些,这一大盘的话,还是够大家吃的。”

每一条鱼都是八斤以上,有的鱼甚至达到了十斤,但是价格却是按照整个八斤的整一条鱼的价格来的。

而第一波的人运气好,鱼比较大。

一开始大家都被真鯛大陆图的烹飪方式和那百穴菜刀给镇住了,没来得及反应过来。

可此刻。

当大家反应过来这个真鯛大陆图的真鯛竟然有十斤时,全都惊呆了。

“等等。”

“十斤”

“是野生的吗”

直播间里的人有了解这个真鯛的人,见到竟然有十斤时,整个人都惊呆了。

只有野生的鱼才能长那么大。

而且还要很长时间餵养。

如果是养殖的话,是绝对养殖不了这么大的。

难道又是什么新技术来了

就算是在野外,那也是需要很多年的,而且现场就有七十几条这么大的,哪里能养得起这么大的。

记者立马赶了过去,看到这个鱼的时候,一大堆问题冒了出来。

“请问许舟老师这个是养殖鯛鱼吗”

“怎么可能”

许舟还没回答,旁边的记者就说:“养殖的鯛鱼都是两斤左右,只有野生的才有可能破纪录这么大。”

“七十多条的话——应该是华国那边官方想办法弄来的”

珍稀食材啊!

这可是珍稀食材啊!

许舟虽然没打算告诉他们关於养殖场时间能压缩比例的缘故,但是还是想了想,说了一句。

“的確是我自己养殖的。”

“但是——”

他的话一顿:“为什么能养殖到这么大,只能跟大家说这是商业机密,无法跟你们透露。”

这话一出来,直播间炸锅了,开始纷纷猜测。

【会不会是因为掌握了什么速成但是也不可能啊,小许老师的这个真鯛看起来完全不是那种速成的水平。】

【这个真鯛一看就美味啊,管他的,反正小许老师这次竟然拿出来这么多条真鯛给我们吃,这简直幸福好吧。】

【小许老师真鯛会对外售卖吗这个真鯛应该也能拿一个国家级荣誉吧那小许是不是店铺要升级了】

许舟如果拿到两个国家级荣誉,在参加一个国家级的美食节,能升级到九星。

这次世界级比赛获得冠军,就能升级到十星。

也就是说!

小许老师很快就能参加非遗对决了!

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