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第761章 內战收官(1/3)(1 / 2)

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第761章內战收官(1/3)

阿兰帕萨尔也有了几分兴致。

优秀的厨师其实没有几个是真正愿意成为帮厨的。

就算是成为帮厨,那也是为了在身边学习技术,大部分都是暂时性的。

如果是真的永久的愿意成为主厨身边最得力的帮厨的人才,很难找。

这不仅需要主厨有很强的实力。

最重要的是人格魅力。

“哇哦。”

“真是让人羡慕。”

阿兰帕萨尔耸了耸肩:“这样的人才,真让人眼馋。”

.

直播间里的人都被孟琅的志向惊呆了。

【我记得孟琅之前不是愤恨自己当帮厨没学到东西吗结果他的梦想是当许舟老师的帮厨】

【这可是许舟啊,那跟別的主厨能一样吗別的主厨应该是本身实力也不强,所以帮厨做的都是很机械的,可许舟不同啊,真正能帮上小许的帮厨,至少在菜谱的理解,食材理解上都得强,还得了解小许,要求可高了。】

【你还別说,我觉得这些人里,孟琅和何飞是真的有过帮厨经验,而且有过人生阅歷的,他们两的確很適合给小许当帮厨。】

【何飞的志向应该不是当帮厨,你看他都没说话。】

正好直播间的人聊到了,何飞看著有些人自光看向他,他就有些不好意思的低下头:“我————我的志向是当菊下楼师父名下的第一主厨。”

“师父以后会越来越忙,菊下楼的菜品很多人都很喜欢,我也很喜欢,所以我的梦想只是想替师父管好菊下楼。”

他很喜欢那些神奇的菜品。

何飞心底也感受到了,许舟的不一般。

师父应该是真的有什么能力在身上的。

不过——

这也不会阻拦他对师父好,师父教了他这么多东西,他是要报答师父的。

他唯一的用处,或许就在管理上了吧。

.

许舟早就明白何飞的心思。

何飞如今在菊下楼经常是最累的那一个。

从早忙到晚。

对於菊下楼的菜品,都是他在统筹。

一个人要忙好几个人的活。

干得是最多的,也是最累的,同样也是受到菊下楼顾客好评最高的。

不少菊下楼食客一看到何飞说的这话,忍不住在直播间帮何飞说话。

【其实何飞真的还不错啊,他很累的,每天都是忙菊下楼的事,因为十三个徒弟里大家更多的都是在一舟居酒屋,菊下楼这边的人少了些。】

【我看其他的帮厨最服的就是江文和何飞了吧,何飞虽然厨艺可能不是最好的,但是绝对是最照顾新人的。】

孟琅虽然也照顾新人,但是他一门心思都在学食材上。

江文虽然也照顾新人,但是他更多的心思是放在统筹大局,希望许舟不会因为店里的事而被牵绊。

何飞则更多的是照顾新来的人。

许舟对他们两人的比赛也很感兴趣。

“那开始吧。”

“让我看看你们的进步。”

两人眼神瞬间惊喜,异口同声:“是!师父!”

在回答完了之后,他们就开始製作起了自己的菜品。

孟琅和何飞两人选择的菜品非常的不同。

他跟其他的张万秋他们一样,选择的是一道原创菜品。

因为这是內战,所以在其他的徒弟比赛的时候,他们是被允许提前处理食材的。

所以此刻孟琅的食材已经处理了不少。

“已经差不多燉了出来,只要盛出来就能吃了。

:

孟琅盛了一碗出来。

是一道老鸭汤。

看起来好像没什么太多的花样,就像一整只鸭燉出来的一碗汤。

青花瓷的碗里臥著一只鸭子。

准確地说,是一只半臥在汤麵上的鸭。

琥珀色的清汤只漫过它腹下,汤色清亮得近乎透光。

像是老鸭、火腿和山菌被文火一点一点熬成了精华。

鲜香醇厚,又乾净得没有半分杂气。

整个一大碗汤看起来是琥珀色又清亮无比。

“老鸭汤”

“看起来很家常。”

阿兰帕萨尔好奇的盯著,眼前这个碗竟然是用家常的汤碗放置的一整只老鸭。

:“嗯,是老鸭汤,尝尝看。”

孟琅笑而不语。

整个汤散发出来的香气非常鲜美,闻起来香醇极了,是只有慢燉才能彻底燉出来的香气。

除了汤和一整只鸭子,其余的什么都没有。

“嗯,我尝尝。”

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