第519章 同步更新（月票加更16）（1 / 2）
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第519章同步更新（月票加更16）
许舟看著这个海鲜炒饭，看著有点怪怪的。
到时候自己做的时候，要不还是把芡汁单独分装出来，喜欢炒饭里加汁的，就自己淋一圈。
不喜欢的也不强行加。
这样的话，炒饭里的材料也要改进。
许舟已经开始考虑新菜了。
…
三天之后，菊下楼的新菜是海鲜炒饭和黄金炒饭。
但是一舟居酒屋这边，也得有新菜吧
“……”
“燉牛肉的话，还是味道跟勃艮第红酒燉牛肉太相似了。”
“三天之后开张的时候，那当然是两边都要有新菜是最好的。”
“算了，再画半章《食戟之灵》吧，再画半话也不错。”
而且恰好食戟之灵也到了最关键的情节。
那就是幸平创真为了夺回刀，和美作昂食戟的情节。
“倒是要看看他的牛肉改成什么样了。”
“把这一话画了，开业的时候，不能顾此失彼，两个店就都有新菜了。”
“肝！”
…
《食戟之灵》第二十六话下半话。
食戟已经正式开始。
好朋友料理研习社的人全部都坐在一起，漫画许舟坐在中间，旁边坐著绘里奈和肉魅。
爱丽丝带著黑木场凉坐在他的后边那一排。
“社长，你觉得谁会贏”
肉魅一脸的紧张，看著台上两人在比赛，光是想到如果幸平创真输了会葬送他的厨师生涯的时候，就紧张得话都要说不出来了。
“他不会输。”
漫画许舟笑了一下，认真的说了一句：“那小子连坑都挖好了，又怎么会输。”
“什么坑”
肉魅显然是不知道的，但是绘里奈撇嘴：“社长，你那提示给得有点…”
“提示什么提示”
“好吧，你也確实没说什么。”
他们坐在一起也十分惹眼，旁边的远月学院的人频频看了过来。
目光落在漫画许舟的身上。
“这就是好朋友料理研习社的社长”
“嗯，听说幸平创真和他的关係非常好，是好朋友，要是幸平创真输了，他会不会通过关係，毁坏食戟结果”
…
毁坏食戟结果
漫画许舟满头黑线。
我怎么可能干出这种事
再说了。
这也不需要我来做出这种事。
“社长不会的。”
原本一直躲起来，有些自责的塔克米也走了过来，走到了好朋友研习社区域坐下。
“幸平不会输！”
塔克米身后的伊萨米在看过来的时候，也忍不住喊了一声：“社长。”
“嗯，你们来了”
漫画许舟安排他们坐下：“快坐下看吧，要开始了。”
说完。
没有理会旁边人说什么，在台上比赛正式开始了之后，大家的目光也就全部都落在了台上。
…
在看的时候，旁边的绘里奈和叶山亮两人忍不住的开始嘀咕。
“牛尾是牛肉中含有最多胶质的部位。”
“在焯过水的牛尾上加入盐、胡椒、小麦粉。”
“等表面煎得香酥之后再充分熬煮。”
“这样的话，把它和多明格拉斯酱混合在一起的时，就会有大量的胶质融入进去。”
而胶质所带来的芡汁，在混入酱料和高汤的时候，就能在不破坏白味增的情况下，让味道更加浓郁。
这也是之前緋沙子的甲鱼汉堡用过的法子。
如今却被重新运用。
漫画许舟则是比较淡定，毕竟这个法子他同样运用在了没改良过的燉牛肉里。
不过正式食戟的菜里，他应该是加入了新的想法。
让整个菜从原本第三口才能觉得浓郁的口感中，转变成第一口就能惊艷的正宗的西餐主菜。
…
而这一次，幸平创真这道菜显然是加入了改良。
当胡萝卜丁、洋葱丁、芹菜丁出现的时候，绘里奈几乎是一瞬间就察觉出了他想製作什么。
“那个是……”
“atignon！”
“很有想法啊！”
看著漫画许舟对这个词一脸茫然，绘里奈还压低了声音解释了一遍：“社长，这是一种法式烹飪菜。”
“经常被当做一种蔬菜配菜混合物，和装饰配菜的区別是有一层炒香的蔬菜底。”
“当然了，irepoix是融入汤汁里，而atignon更多的是点缀搭配。”
“但是和纯粹的装饰配菜又不同。”
漫画许舟点点头：“明白了。”
而绘里奈显然没有停下来的意思，又科普了几句：“另外，这个atignon最基础版本是胡萝卜丁、洋葱丁、芹菜丁切成细丁，可以加入一些月桂叶、百里香之类的香料，把它们用黄油煎香。”
“但也可以加入一些马德拉酒燉煮。”
也有其他版本加入培根，熟火腿丁，或者是菌菇之类的菜。
做法很多。
…
很快。
台上美作昂就拿出了一块烟燻培根。
被烟燻的培根闻起来十分的香。
外表被烟燻得金黄，而里边显然是一层非常漂亮的培根肉纹理。
光是看著闻著，都让人十分有食慾。
在煎制的时候，滋啦一声响，被烟燻的烤肉在被煎制的时候，整个香料的香味被发挥到了极致。
那一层混著油脂香味的异香，光是闻著都让人有些眩晕。
“好香…”
“那色泽也太好看了吧”
“可不是。”
漫画许舟光是坐在那，就听到了旁边人吞咽口水的声音。
显然，这个培根是被精心醃製的。
…
台上。
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