第431章 每道菜都想选！（鬼鬼的鬼盟主加更（2 / 2）
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“这……”
“油炸食物”
官方人员原本期待是很大的，但是看到眼前的油炸食物时，眼神里还是有些失望：“油炸啊如果是长时间放置的便当的话，其实油炸食物并不合适。”
“还是太年轻了啊。”
负责人摇摇头，心想，这没经验倒还真是劣势。
就算是看上去还不错。
但是冷了的油炸食物，面衣都会变硬。
大家之前虽然知道许舟是特地帮他们定制的便当，但是都没吃到过。
心底抱着的期待很高。
可这时一看，大家心底的期待吧唧一下碎了。
…
看到了大家眼底明显的失望，许舟也只是笑了一下，没过多解释。
“你们尝尝看。”
“这个炸鳕鱼……还不错。”
轻描淡写的语气，但是却又带着一点正式场合的礼节，只是“还不错”这三个字，让旁边的老食客们目光都看过来。
…
还不错
小许老板你特么也太谦虚了！你的菜那是还不错吗
经常来店里的老食客们都十分清楚他的水准。
哪怕是最简单的超市食材做的饭菜，都能做出炸酱面天花板的感觉。
店里虽然之前油炸食品不多，但是却是十分好吃的。
“好。”
“先尝尝。”
最捧场的是顾楠，她拿起了炸竹轮夹起来就放在了嘴里。
咔嚓一声。
炸竹轮的柔软甜味瞬间在嘴里散开，整个油炸的炸竹轮不仅味道细腻清爽，哪怕放了十个小时，也依旧还是酥脆不已。
尝起来的时候，嘴里甚至还能感受到一点淡淡的麦香味以及鳕鱼鱼肉的清冽感。
海苔带着大海的鲜味，仔细品味时，不仅有鳕鱼味，竟然还有几份猪油的油脂底香。
混合在其中，味道十分美妙，完全没有任何放置十个小时的样子。
…
这怎么可能
十个小时了。
这怎么会还是跟刚拿出来一样一般的便当十个小时是完全达不到这样子的。
官方人员呆了一下，心底忍不住怀疑许舟并没有给出十个小时的便当。
“这是刚拿出来的吗”
话顿了顿，忍不住劝：“这个便当味道很好，就算是真的放置十个小时，也能达到我们要求的。”
“还是说跟刚做出来的那份拿错了我们还是更希望真实的放置了十个小时的味道。”
这骗也没用啊。
这就跟网上p图似的，你p再好看，到时候只要他们拿回去真的放十个小时的时间，你不就暴露了吗
…
许舟感受到他们的质疑，茫然了一下，然后迟疑了半晌：“这个菜谱是我专门设计的，就是很耐放。”
“当然了，这个保温桶也很好，不然你们尝试一下这个冷了的这一份”
许舟打开了那几个用普通塑料盒装着的那一份。
因为没有保温桶的缘故，显然已经冷了。
可眼前的这一份菜，哪怕冷了，整个汤品，米饭，甚至是炸物，看起来颜色依旧鲜亮。
这…
这怎么可能！！
是要能放的便当。
可你这会不会也太能放了
官方人员惊疑不定的夹着一块鳕鱼肉。
鳕鱼在刚夹起的时候，就从中间断裂开，细腻的鱼肉肉糜露出来，还散发着一股鲜醇的味道。
光是闻着就能感觉到会有多好吃。
“这个鳕鱼可是很难的。”
旁边的顾楠解释了一句：“放冷了之后的鳕鱼，鱼肉一般会慢慢析出水分，原本锁在肉里的汁水也会挥发，肉质也会变柴。”
还会因为鱼肉里的谷氨酸被慢慢溶解而产生鱼腥味。
这也是这个便当最难的点。
…
负责人迟疑的夹起炸鳕鱼闻了一下，高汤的咸味，美乃滋的奶香味，白芝麻的香味…
这完全没有任何鱼腥味啊！连一点点都没有！
哪怕食材冷了。
却也依旧看着鱼肉软嫩无比。
这是怎么做到的
睡会，起来在加更。
明天12点半和晚上18点半的四更加更照常更。
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