第365章 你也有神之舌？（2 / 2）
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解释完，才开始熬药。
先是熬四物汤。
虽然许舟准备针对每个人稍微更改配方，但是并不是完全把整个底料都改掉。
只是在这个基础上针对每个人增加或减少一些配方。
所以学的时候依旧是先煎四物汤和四君子汤。
川穹。
地黄。
当归。
芍药。
在用到每一样药材的时候，想到的都是之前张明一跟他说的每一个药材特性，以及四物汤和四君子汤的不同区别。
…
许舟两锅药材一起煮。
那边的四物汤煮好了之后，又重新另起一锅，把四君子汤给炖好。
“四物汤补血。”
“四君子汤补气。”
“除了虚不受补的人群之外，大部分人其实吃这个标准版就已经不错了。”
除了药材之外，炖汤药的锅里还加入了另外的四样香辛料一起进去煎煮。
前几天已经被张明一教导过了这个标准版的做法。
自然如今做起来也非常的得心应手。
…
在两种不同的药膳煮好之后，才加入蔬菜和羊肉。
汤锅冒着咕噜噜的泡，药香蔓延出来。
药香温润。
并没有多少苦涩的味道。
看起来反而很温和。
炖煮完成之后，加入蔬菜，让蔬菜的清甜和药味混合。
最后加入绍兴酒和香菜，这道菜也就煮成功了。
“好了，尝尝。”
摆放在桌上，光是看着这道菜都能感觉到那散发出来的药膳的滋补温润的气味。
滋补的羊肉。
金色的汤汁。
能暖身的辛香料。
以及用四物汤和四君子汤分别作了两份不同样式的汤锅。
“我尝尝。”
粉头发秘书轻轻用筷子夹了一筷羊肉放到了嘴里，在用勺子轻轻勺了一点汤喝到了嘴里。
在尝到嘴里的时候，粉头发秘书就愣住了。
“你这个菜……”
她眼睛猛地紧缩，十分不敢置信的又再次喝了一口。
纯鲜的汤汁里，药材的香味不仅没有成为整道菜的拖累，反而配合着原本就散发草本香味的羊肉，更是相得益彰。
所有的味道配合得刚刚好。
那是一种…
很熟悉的味道。
像谁呢
…
粉头发秘书又吃了好几口。
整个羊肉处理得非常好，在用湿熟成的法子之后，几乎是达到了完美熟成的效果。
不仅没有一点膻味，反而发挥了百分之两百的鲜味。
一口咬下去。
羊肉软烂脱骨，几乎是毫不费力，不需要用牙齿咬就能化开在嘴里。
咬开时肉汁裹着咖喱酱涌出来，先是咖喱的辛香裹着肉香，紧接着四物汤的温甘感慢慢渗出来，当归的甜中和了咖喱的烈，一点不觉得药膳味冲。
反而让肉香更扎实。
那种温暖带着药香和肉汁的好吃滋补味道就顺着喉咙滑到了肚子里。
就仿佛真的在滋养着四肢百骸。
这是一种完全说不出来的感觉。
…
大葱、胡萝卜、土豆、洋葱、每一个味道都交织在一起。
胡萝卜的味道非常香甜，土豆绵软吸饱了汤汁。
在吃完羊肉又吃了一口土豆，吸饱了汤汁的土豆绵密又软乎乎的，一口咬开那种舒服的感觉让粉头发秘书的眼睛都幸福的眯了起来。
“好吃…”
“每一个食材都处理得十分完美，我根本找不出任何的缺点。”
蔬菜的鲜甜完美的融入了汤的底味里，带着羊肉锅独有的暖身香醇和滋补味道，一口吞下去都身体就开始发热。
每一个味道真就如同五行八卦阵一样，甚至连她都找不到任何关于这道菜的缺点。
那种每一个味道深深震撼她的感觉，就像是…
“像大小姐做菜时候的感觉！不！不一样！”
粉头发秘书这才想起来学院里之前有人说许舟也有神之舌。
当时她听到的时候，并没有当一回事。
毕竟神之舌这可是大小姐家族独有的，许舟怎么可能会有
可到了此刻…
她却不得不相信，心肝都颤了一下，眼前这种如大山一般的震慑力，那种味觉上的压迫感，太熟悉了！
“对。”
许舟点头承认：“我也有。”
粉头发秘书再次仔细品尝了一下许舟制作的这道菜。
细品的时候，却发现…
不止是味道。
刀工。
火候。
一切。
找不出任何缺点。
这是什么怪物
在秘书震惊的眼神中，许舟也结束了这道菜的学习。
…
而许舟一出了学习间回到现实世界的时候，还没来得及看这道菜的价格，就收到了姜永华发来的消息。
【姜永华：省赛的安排出来了，第一轮的题目也出来了。】
【姜永华：好像对你不利。】
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