第144章 这是高手啊！（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
那抢破了头的样子，让路明还没来得及欣喜，看到自己的烤羊肉孤零零摆在一边没多少人吃时，有些破防了。
自己的肉今天烤得这么好。
她们怎么不吃
…
很快。
路明就知道了原因。
他的目光透过门缝一眼就看到了那边摆在了桌上跟艺术品一般的烤肉。
整个肉片被烤成了樱桃红，每一片肉的颜色都是一模一样的，油脂浸透了整个肉片，在灯光下就如同闪耀着光芒。
最让路明震惊的是那一层焦边，那是一层完美的焦褐色的边缘，不仅看起来均匀好看，甚至还散发着杏仁和焦香味。
光是看着都能感觉到那肉的好吃程度。
“那……那肉……”
路明咕噜一声，咽了口口水，眼睛直勾勾的盯着，有些挪不开了：“我能尝一片吗”
“拜托了！”
“焦香、柔嫩、多汁……不，这个肉显然不止三味！！”
这甚至比他在言家看到的六味烤肉都要让他震撼！
…
许舟听到他说的这个三味和六味的时候，倒是有些好奇到底是哪六味，于是夹了几块放在小碗里递给了路明。
“吃吧。”
“谢谢。”
路明一拿到，就毫不犹豫的把肉塞到了嘴里。
原本在看到色泽的时候，就已经知道很好吃了。
可是没想到…
依旧是出乎他的意料的好吃。
当舌尖触碰到那烤肉的焦层时，只是轻轻的咬开了焦层，就能品尝到被炙烤后散发出来的焦香味和美拉德反应造成的甜味，甚至还有杏仁香。
这是几乎完美的烤肉表层。
是自己从来没烤出来过的，稍微控制不好，那可就成焦黑色，就不好看了。
“好吃！”
“这个烤肉……外表焦香，柔嫩，多汁，表层的油脂已经完全被浸透进入了里层的肉，让整个肉入嘴就油润生香！”
路明在用牙齿彻底咬开这块肉的时候，整个大脑就嗡了一声。
每一口下去，都能感觉到整个一片肉带来的浓郁炙热香浓的冲击感。
油脂混着肉汁如同火山一般喷发在他嘴里。
炙烤后浓缩的肉汁混合着表层油脂的味道，是完全让人无法抵抗的绝妙滋味。
越是用牙齿嚼，竟然还能感觉到一点劲道感，明明是柔嫩的肉却越嚼越香。
三味
不！
这似乎比六味还要多三味！是水准几乎到了极致的烤肉！
…
路明一边近乎于痴迷的往嘴里塞肉，一边含糊不清的飞快的说：“焦香、多汁、软嫩、回甘、溶脂的脂香！”
“杏仁香、表面美拉德反应的甜味、整个肉还越嚼越香…”
光是这里竟然就已经有了九种不同的味道。
是融入了脂香的绝妙肉汁渗透在每一块肉里。
不管是表面的焦脆还是内里肉的柔嫩多汁的油润生香的口感，都令他万分惊艳。
“太好吃了！”
“天才！”
“这绝对是天才！”
路明迫不及待：“请问这家店是哪家店我想去拜师。”
连言家对外都只是六味。
可这里何止六味啊！
…
旁边的亲戚忍不住问。
“你的意思是，这个烤肉比言家的烤肉还好吃”
“言家不是祖上是御厨吗”
“不比言家的差，甚至不比言家直系弟子差！”
路明语气笃定：“言家虽然对外是六味，但是他们真正的言家嫡系子弟应该是能做到不止六味的，但是最多也就只能是这样了。”
“眼前这道烤肉，绝对不比言家的差，更何况言家那是最擅长炙烤的。”
光是吃上一口。
都能感受到做这道菜的厨师，那绝顶的手上功夫。
旁边亲戚齐刷刷看向许舟，看他的眼神带着几丝懵逼和赞叹。
这可是淞南市排名第一的店都这么说。
许舟到底是什么水准
大家光是仔细一想，就头皮都发麻。
…
路明看着碗里的肉，也不好意思白吃，掏出了二百的现金塞在红包里：“我不能白吃你的烤肉，但是请你一定要告诉我是谁烤的…”
“红包就不用了。”
许舟把红白给他塞回去，还没来得及说话，那边的路明感受到旁边人的眼神，一个惊恐的念头出现在脑海里。
等等！
不会是眼前这个青年自己烤的吧
路明仔细的找了一下旁边的包装袋，在发现没包装袋的时候，倒吸了几口凉气，话都说不利索了。
“这这这…”
“这是你自己烤的肉！！”
“这怎么可能！”
许舟没有否认，笑了下，伸出手：“你好，我是一舟居酒屋的老板。”
“一舟居酒屋我知道这家店！”
听到这熟悉的名字，路明震惊了：“你就是那个在这次接待外宾游客里闹出大事的茶泡饭店主”
“大事什么大事”
许舟一头雾水。
↑返回顶部↑