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第63章 茶泡饭竟然!(1 / 2)

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茶泡饭的菜谱里的食材並不多。

【鰆鱼:选用的黄金渔场深海两百米处的蓝点马鮫,春季蓝点马鮫鱼尾部上方五公分最珍贵柔嫩的部位……】

【价格:60元/100g】

【极星昆布:在食戟之灵世界里黄金渔场北部寒冷海域生长,叶片厚实如皮革,表面覆盖著浓郁的……】

【价格:25元/50g】

除了鰆鱼之外,因为其他的玄米,饭糰米,以及海盐,海苔、芝麻、紫苏梅干、木鱼这些材料每种都只是採用了一点点,所以价格很便宜。

【鰆鱼茶泡饭食材价格:95】

【鰆鱼茶泡饭售卖价格:121】

而让许舟惊讶的是…

在鰆鱼茶泡饭底下,竟然还出现了一道【鮭鱼茶泡饭】

看到那鮭鱼的品质时,他忍不住惊嘆。

“好傢伙…”

“顶级帝王鮭这绝对是按照一整条的价格给了成本价了。”

“这种拍卖会品质的顶级帝王鮭,只有买整条才会降到大几百一公斤,单卖则起码一斤要上千,最好的部位更是要几千,昂贵得多。”

【帝王鮭:体型最大,品质最顶级的鮭鱼品种,只產於马尔堡峡湾等低温纯净的水域…】

【价格:60元/100g】

【鮭鱼茶泡饭食材价格:95元】

【鮭鱼茶泡饭售价:121元】

底下还详细介绍了帝王鮭和普通鮭鱼的区別。

帝王鮭入口有明显的奶油香味,肉色深红橙润,脂肪纹路也更宽厚清晰。

…

看完这两道菜的食材价格。

许舟已经逐渐发现了系统定价的规律。

漫画里画出来食客反应越夸张。

则系统选取的食材品质会越高。

鮭鱼…

或许是因为是跟鰆鱼一起学的,食材定位也就跟鰆鱼差不多。

“下道菜我记得是饭糰…”

“可以试著减少一些食客反应,控制在正常的区间。”

“那应该就会出来廉价饭糰。”

许舟沉思。

自己店附近有个大学,如果是廉价饭糰的话,或许限制会更少。

看完了价格。

许舟在系统里开始提前准备几道简餐的食材。

把一百份烤鰆鱼和一百五十份汉堡肉套餐,以及总共一百份的两种茶泡饭都准备好,才出了系统训练间。

虽然在系统训练室里浪费了不少时间,但是现实中依旧只费了一分钟不到。

把备好的菜放在保温桶里,他才开著车载著食材回到了淞南大学美食节广场。

…

到地方的时候,工作人员帮他把食材给搬了过来。

当许舟换好厨师服朝摊位走来的时候,一下就被眼尖的人发现了。

“啊!小许老板回来了!”

“太好了!也不知道新菜是什么!我要衝新菜!”

“小许老板动作好快,才半小时就把食材拿过来了,应该店就在附近吧”

虽然许舟只离开了一小会,但是大家都翘首以盼。

许舟看到大家的热情,也朝他们打了个招呼:“大家好。“

“大家排好队。”

“好!”

食客老实的跟之前一样排了两列。

在所有人的目光中,许舟在小黑板上加上了几个新菜。

【鮭鱼茶泡饭售价:121元】

【鰆鱼茶泡饭售价:121元】

他动作顿了顿,看到现在时间差不多了,食客也越来越多,又在底下加了一行。

【仿製烤肉料理50g小份价格188/介意勿买/十份小份发车】

【茶泡饭小份61,分量为大份的一半/两份发车】

虽然不知道两天的美食节评分是怎么评的。

但是至少第一天应该是在摊位上消费了的食客评分权重会更高。

…

在许舟拼餐这一行写出来的时候,老顾客倒是已经见怪不怪。

可不少路过的参加美食节的顾客都惊呆了。

臥槽…

十份小份发车

真就十个人来现场拼菜啊

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