第54章 这鱼牛逼（3K一章大章求追读）（2 / 2）
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刷的一下。
不少人目光看向许舟。
徐凯早就听生气了，他怒气衝天看著李一鹏：“你t懂个屁，小老板的价格根本不挣钱！他食材多贵你知道吗”
“勃艮第红酒燉牛肉是老子最爱的菜，人红酒用的是拍卖会水准的顶级红酒，牛肉也是外边找都不容易找到的顶级品种牛肉！光食材都得这么价了！”
“你吃过吗你就在那嘰嘰歪歪的，还嘰歪老子最爱的牛肉！”
徐凯越想越生气。
就跟自己最爱的东西被別人詆毁了似的，一肚子火。
一直在店里吃饭的老顾客生怕影响了许舟的心態，连忙安慰。
“小老板，你的鱼肉多少钱我们都买！你放心吧！”
“是啊！光你这手艺我们就愿意付钱！”
许舟却是不慌不忙的根本懒得搭理旁边的李一鹏，把店门打开后笑了笑：“今天暂时没有勃艮第红酒燉牛肉，上的是新菜。”
五道菜如果要上新菜的话，只能暂时换掉一道菜。
勃艮第红酒燉牛肉价格昂贵，许舟以后准备走提前预定的路线。
“新菜”
“是昨天说的那个椒烤鰆鱼配捲心菜泥吗”
“对。”
许舟点了点头，把新菜写在了菜单上。
【椒烤鰆鱼配捲心菜泥：128元一份（不配米饭）】
不配米饭
不少人此时已经懂了如何在许舟的店里搭配。
已经毫不犹豫的开始点单。
“一份速食青鱼汉堡肉套餐，一份椒烤鰆鱼配捲心菜泥，在来个仿製烤肉料理！”
“嘿嘿，土豆泥拌饭是吧我知道！”
“哟你也知道这个吃法”
徐凯和陈宴今天带了不少朋友来，还有之前买拼团的老顾客。
拼团买著买著，已经不满足於吃拼团了，逐渐变成买速食青鱼汉堡肉套餐。
然后又觉得速食青鱼汉堡肉套餐不够满足，开始开发其他吃法。
“好，等等，很快。”
许舟去了里边的小房间，把训练室里备好的食材拿了出来。
煎好的鱼，肉饼。
以及捲心菜泥混山药泥以及奶油，在添加好了柠檬汁的料汁。
和肉饼用到的青鱼汁混柑橘醋的料汁。
所有的料都用食堂里的大的保温桶装著。
只需要装配淋汁。
大家十分利落的排好队，跟在食堂领餐似的，一个一个上前。
“你的椒烤鰆鱼配捲心菜泥，这道菜是清甜口的，能养胃，需要养胃的可以多吃吃。”
“速食汉堡肉套餐好了…”
“仿製烤肉料理再等等。”
十几个人很快就把两样食谱消灭了十几份。
而已经在这吃了许多回的老顾客，直接把仿製烤肉料理的培根扒开，把土豆泥倒入米饭里。
金黄色的土豆泥浸满了肉汁，在拌好米饭的时候，每一粒米饭都被金黄色土豆泥包裹，又浸透了肉汁。
光是看著就令人食指大动。
在把刚刚拿到手的鱼肉小心翼翼的沾了一点捲心菜泥。
“老板的新菜……”
徐凯小心翼翼的咬了一口。
一口下去，先是咬到了娇嫩的鱼皮，鱼皮被煎得金黄边缘有些焦香味。
在往下牙齿触碰到鱼肉的时候，细腻的鱼肉在煎的时候被锁住了水份，只是轻轻一咬几乎在嘴里化开。
清甜的鱼肉口感极为美妙，在配合著厚重却又清爽的料汁，整个人就如同感受到了春天的微风。
“这……”
“这也太好吃了吧！”
“这个料汁是清甜口的，但是完全不腻！！”
徐凯目瞪口呆，直接把一大半的鱼肉沾满了捲心菜山药泥放在嘴里。
山药泥和捲心菜泥粘稠极了，配著十分厚重的奶油甜味不仅不腻，不知道加了什么，反而很清爽，与鱼肉成了绝配。
甜口的鱼肉配上一大口土豆泥拌饭。
“好吃……”
整个房间里几乎都只剩下了乾饭的声音。
…
在店里人都领到了餐之后，楼上的李英晚才终於下来了。
“你们两家店的鱼都准备好了吗”
“我先买两份上去给他们选择了。”
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