第30章 被勃艮第红酒燉牛肉改良版的味道惊艷（求追读）（1 / 2）
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姜明珠是內行人。
在许舟把牛肉，洋葱，蘑菇，黄金土豆，以及胡萝卜等菜拿出来的时候，她就眼尖的发现了菜原材料的差別。
在那边的一整块牛肉呈现深樱桃红色，在灯光下脂肪的部分不显得油腻，而是雪白遍布在周围。
脂肪看起来並不多，一整块深樱桃红的牛肉肉眼可见的新鲜，不仅没有腥味，反而有种淡淡的青草混合脂肪的香。
“这牛肉品质…”姜明珠看著那令人目眩神迷的一整块肉发呆。
虽然是一块生肉，可是光是看著那剔透和湿润新鲜程度，都能想像到在烹飪后的味道该是多好吃。
完了。
他这价格不会真是合理吧
这牛肉一看就绝对便宜不了啊！
自己家也买的是顶级品质牛肉，但是看著都没许舟拿出来的食材好。
色泽，湿润程度，弹性程度，都差远了。
姜明珠咬了咬唇，羞赧。
完了，他好像真不是做局！
…
因为他们要了三份牛肉，许舟就拿出了三个锅，放在三个灶台上。
准备三份一起燉。
在把牛肉拿出来之后，他小心翼翼的把刚刚购买的三份红酒给拿了出来。
红酒在购买的时候就已经分好了，每一份两百五十毫升。
在摆上桌的时候，霸道的勃艮第顶级庄园里生產的勃艮第黑皮诺红酒的风味飘满了整个房间。
顶级的食材在一出现，就展现出了它顶尖食材的绝妙统治力。
所有人的目光都无法再挪开，呆呆的看著许舟醃製牛肉，在看到那吸满了红酒汁，稍微一按压都能渗出红酒的樱桃红色的牛肉，咕嚕的吞了口口水。
“我……我的天……”
“这不敢想像等会有多好吃。”
“带小麵包了吗”
徐凯偷偷拿出一个小麵包：“我等会闻到香味顶不住的时候，先吃几口。”
“带了！”
陈宴也掏了出来。
旁边的姜明珠已经无心再搭理他们，身心都处于震撼之中。
红酒色泽纯正，黑皮诺红酒里不仅有葡萄的饱满酒香味，还伴隨著樱桃草莓覆盆子交织在一起的芬芳风味。
顶级红酒！
这绝对是拍卖会上有钱都拍不到的顶级品质！
你t用来泡牛肉
…
吸饱了连拍卖会都买不到的顶级红酒后的牛肉在拎起来放锅里燉的时候，一滴滴的还往底下滴红酒汁。
虽然醃製的时间不长。
可晶莹剔透的顶级品质牛肉却不仅浸满了红酒，连那百里香，丁香，香叶葱叶，等香料束以及洋葱的味道也涵盖了整块牛肉。
满是汤汁的牛肉在被香草黄油一煎，红酒喝黄油碰触產生的滋啦滋啦的声音以及热气一下从锅里冒了出来。
香味就仿佛有了形状一般在整个房间飘荡。蛊惑了在场所有人。
他们仿佛成了那眼冒桃心的顾客，被从锅里飘出来的红色香气给迷得晕头转向。
“香…”
“太香了。”
从切菜，醃製，煎，到燉，许舟的动作快得超乎了姜明珠的想像。
在她都还没从那霸道的黄油煎肉的香味中回过神来，眼前青年就赫然已经到了收尾的动作。
此时的红酒汁已经全部挥发在了牛肉高汤里，高汤极浓，在把牛肉盛出来后，淋在牛肉上时，滋啦一声，彻底收尾。
“好了。”
“勃艮第红酒燉牛肉，三份，你们自己来拿吧。”
许舟把三份往前一推。
姜明珠看著那一盘牛肉，如同被蛊惑一般走了过去，小心翼翼把自己的那盘端在桌上，小心翼翼切了一块。
一刀下去。
浓郁的汁水从牛肉里渗出来。
高汤里清甜的胡萝卜，蘑菇，蔬菜香味，伴著化开的红酒味，让人迷醉。
把这一口牛肉放在嘴里，轻轻一嚼，味道在通过味蕾以一种极快的速度直衝脑门。
“嘶……”
姜明珠被这一口牛肉硬控，直接吃得呆住了，红酒里的黑皮诺葡萄酒的风味彻底融入了每一块肉里。
一口下去不仅能品尝到软嫩至极的牛肉，咬下去肉汁在口腔里爆开，仅仅是吸了一口含著红酒高汤的汁，就品尝到无数层的味道。
蔬菜的鲜甜，红酒里的黑皮诺葡萄以及樱桃香，甚至是蜂蜜的那一丝丝甜味，混合成浓郁至极的料理。
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