第445章 土豆（2 / 2）
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她给自己做著心理建设，可那画面一时半会儿又挥之不去。“哎，许是年纪大了，觉轻，胡思乱想。看来是得弄点安神补脑的药材吃吃了，听说同仁堂的方子不错……”
她想著想著，又回头瞥了眼屋里还鼾声如雷的丈夫王大牛，一个更大胆的念头冒了出来，“要不……趁著身子还行，再给狗娃和猪妞添个弟弟妹妹也省得自己整天閒得瞎琢磨……”
刘氏这人，脑洞向来大，心思也变得快。等她再悄悄把门拉开一条缝往外瞧时，发现门口早已没了王明远和陈香的身影。
“咦人呢难道刚才是我睡迷糊了，眼花了”她揉揉眼睛，院子里空荡荡的，只有早起的麻雀在嘰喳。
“肯定是眼花了！最近是得补补了，气血不足就容易出幻影。京城好是好，就是这风气太开放，街头巷尾的八卦和话本子里儘是些男男女女纠缠不清的故事，听得人心浮气躁。
以后可不能啥八卦都听，啥画本子都看了，还是看看那些《假千金原来是真公主》、《霸道探花爱上我》之类的话本子得劲，改天得再去新开的那个什么“红果书舍”淘换两本新的看看……”
且不说大嫂刘氏这边脑补了一出大戏又自我消化完毕。王明远和陈香早已迫不及待地离开了家，直奔陈香的住处。
陈香住的地方是之前杨尚书安排的，院子不大，但胜在清静，关键是后院有一大片空地，如今全被开垦成了试验田。
两人脚步匆匆，一进院子，就看到墙角边堆著一座小山似的土疙瘩，正是刚刚收穫的土豆。这些土豆个头还不算很大，多数只有鸡蛋大小，但数量极多，堆在一起，黄澄澄、圆滚滚，看著就让人心生欢喜。
“都在这里了。”陈香指著那堆土豆，脸上洋溢著收穫的喜悦，“我按你说的，等秧苗枯黄了才挖，看这成色，应该不错。”
王明远蹲下身，拿起一个土豆在手里掂量，感受著那沉甸甸的分量，心里踏实了不少。这就是希望的种子啊！
这时，陈香让照顾他起居的老僕端过来一个小盆，里面是几个已经煮熟的土豆，剥了部分皮，露出里面淡黄色的肉质。
“我按最简单的方法，煮了一些，也烤了几个尝尝。”陈香说道，语气带著点探索的意味，“味道……尚可，粉糯顶饿，就是没啥特別的味道，不如红薯那般自带甜味，直接生吃更是涩口。我试著蘸了点糖霜，倒是別有一番风味……”
王明远听得哭笑不得，接过一个煮土豆，掰开一半，热气腾腾，他吹了吹，咬了一口。熟悉的口感和味道在嘴里化开，粉糯、扎实，带著土豆特有的淡淡香气。虽然比不上前世经过多年选育的品种，但確確实实是土豆没错！他又尝了尝烤的，外皮焦香，內里软糯，別具风味。
“味道对了！”王明远肯定道，三两口把手里的土豆吃完，顿时有了饱腹感，“子先兄，这东西关键不是生吃或者蘸糖，它的吃法多了去了！既能当主食，饱腹感强，又能做菜，煎炒烹炸燉煮皆宜，还能磨粉做点心！”
他脑海中瞬间闪过无数种土豆的做法：酸辣土豆丝、土豆烧肉、土豆饼、薯条、土豆泥……光是想想就让人口舌生津。更重要的是，这东西不挑地，耐贫瘠，產量巨大，储存时间也相对较长，简直是应对饥荒、补充军粮的完美作物！
陈香听得认真，眼中光芒更盛：“果真如此那太好了！必须得发掘出多种易行可口的吃法，才好向民间推广。若只是水煮，时日一长，百姓难免厌弃。”
王明远看著这一堆土豆，心里已然有了计较。他拍了拍手上的灰，笑道：“这个好办。论厨艺，狗娃是行家。走，子先兄，装上一筐，咱们带回去让狗娃捣鼓捣鼓。今日他休沐，正好让他露一手，研製几种好吃的做法出来。到时候写成册子，连同这种植之法一併呈报，才更有说服力！”
“如此甚好！”陈香脸上露出笑意，狗娃的厨艺他是信得过的。当下两人便挑了一筐土豆，也顾不上歇息，又兴冲冲地提著筐返回水井胡同。
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