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第302章 月饼(2 / 2)

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狗娃顿时喜出望外,连忙上前,几乎是半推半拥地把陈香往自家院子引:“走走走!月饼馅儿我都调好了,就差包了!三叔说你手巧,肯定包得又快又好!”

王明远在一旁看著,心里暗笑狗娃这睁眼说瞎话的本事,陈香那双拿惯了笔桿、翻惯了书页的手,何曾与厨事一道“手巧”二字沾过边

果然,到了青竹苑的灶房,面对狗娃塞过来的麵团和馅料,陈香显得十分笨拙。

他学著狗娃的样子,揪下一小块麵团,试图擀成圆皮,那麵皮却在他手下变得奇形怪状,不是这边厚就是那边薄。

舀一勺馅料放上去,想要收口,更是弄得满手黏腻,馅料都挤了出来,第一个月饼胚子做得歪歪扭扭,勉强能看出是个圆形。

狗娃在一旁看得直乐,却不敢笑出声,只好憋著笑,凑过去手把手地教:“陈香哥,你看,这样,手指这么拢,轻轻捏,对,慢慢收口……哎!对嘍!就这样!”

陈香学得极其认真,眉头微微蹙著,薄唇紧抿,仿佛在攻克一道极难的算学题。

他试了几个之后,动作虽然依旧生疏缓慢,但竟也渐渐摸到点门道,做出来的月饼胚子总算能立住了,虽然卖相依旧堪忧。

一顿忙碌过后,“月饼包好嘍!”狗娃看著摆满一盖帘的成果,成就感满满。

“等会拿去烤下就可以吃到香喷喷的月饼了!陈香哥,你喜欢什么味道的月饼五仁的豆沙的还是我新试的这个梅乾菜肉的”

陈香看著盖帘上自己做的、形状略显奇怪的月饼,目光有些飘忽,仿佛透过它看到了很久远的画面。

记忆中,似乎也有过类似的场景,也是这样的节日,一双温暖粗糙的大手抓著他的小手,慢慢地包著麵团,一个温和的声音在耳边说:“香儿乖,等会烤下就可以吃到香喷喷的月饼了……”

那是一种……很温暖,却很遥远的感觉。

他下意识地摇了摇头,仿佛要驱散那些模糊而遥远的影子。

既然无法触及,不如不再去想,想了也只是徒增烦恼。

“哦,我什么味道都可以。”他低声回答,语气恢復了平时的淡漠,但仔细听,却能察觉到一丝极细微的滯涩。

王明远將这一切看在眼里,心中瞭然。

他没有点破,只是挽起袖子,帮忙將包好的月饼送入早已预热好的烤炉。

炭火噼啪作响,温暖的香气渐渐瀰漫开来,混合著院子里燉肉的浓香,一种属於“家”的、踏实而温暖的氛围,將这个小院紧紧包裹。

忙碌中,时间过的很快。

天色擦黑时,一轮银盘似的明月已悄然跃上,清辉遍洒,將庭院照得亮堂堂的。

堂屋中央的方桌上,也已然摆得满满当当。

正中间是一大盘刚出炉、色泽金黄的月饼,旁边是盛在大海碗里、油汪汪的臊子麵,臊子炒得喷香,配著黄花、木耳、豆腐丁、韭菜,红红绿绿,让人食慾满满。

还有一整只燉得烂烂的肥鸡,一碟清蒸鱼,几样时令小炒,虽不奢华,却样样透著狗娃的用心和过节的热乎气。

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