第339节 现烧现吃灶头饭（1 / 1）
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日近中午，刘陵州留司马在家里吃便饭。
“便饭”云云，不是什么客套话，刘萌到后院的菜地摘了些菠菜、豆角、萝卜，用井水洗干净，卷起袖子当起“灶下婢”。司马饶有兴致地看她忙活——厨房很宽敞，不用煤气灶和油烟机，老式的土灶头，烧柴火，大小两口铁锅，一口蒸饭一口炒菜，灶旁是水缸，对面靠墙摆着桌椅。
刘萌向他解释：“爷爷很守旧，硬说柴火烧出来的饭菜才香，不许用燃气灶，都什么年代了……现在他年纪大了，饭量大减，吃药顶饱，家里不常开火，平时我基本上都在医院解决。抱歉了，事先没准备，地里只有蔬菜，我们家很少买鱼肉，也没有冰箱。”
司马笑笑说：“没关系，我喜欢蔬菜。”他注意到对方漏了句“吃药顶饱”，心下了然，刘陵州这具身体差不多熬到了灯枯油尽，肠胃虚弱，无法从饮食中获取足够的营养，全靠“灵药”撑着，蛊虫对精血的索取贪得无厌，他在世的日子已经不多了。
“那就好。爷爷几年前就戒了荤腥，改吃地头的新鲜蔬菜，说是从古书里看来的法子，养气辟谷，延年益寿。你说真有辟谷这回事吗？”
“你是学医的，比我专业，人体所需营养，无非是碳水，蛋白质，纤维素，维生素，缺一不可，光吃素身体顶不住，至于辟谷……”
刘萌叹了口气，她当然知道吃素对身体不好，辟谷更是笑话，严格讲人体必需的营养物质主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维七大类，这些物质通过不同机制参与人体能量供给、组织修复、代谢调节等关键生理活动，多样化饮食，减少盐、糖及反式脂肪酸摄入，针对个体进行调整，科学搭配食物，才能保持健康的身体。不过爷爷越老越固执，说什么都不听，一个劲吃药，不肯好好吃饭，也不肯去医院检查，她实在束手无策。
司马顿了顿，话锋一转：“……你也说过，蛊虫意味着无限的可能，蛊虫的存在就违反了科学和常识，不可以常理度之。”
“无限的可能？不可以常理度之？”刘萌心中燃起一丝希望。
两人有一句每一句闲聊着，刘萌做惯了家务，手脚很麻利，烧了蒜泥菠菜、干煸豆角、红烧萝卜三道菜。饭在小锅里蒸着，红烧萝卜要多“炖”一会才入味，刘萌空下来，跟司马说起自己念书时的趣闻，絮絮叨叨，眼里有光。
“……我读高中那会，中午在学校吃，那时为了省钱，不兴吃食堂，大家都从家里带了米和菜自己蒸，我也只好随大流。一个大饭盒，蒸饭，一个小饭盒，蒸菜，饭盒要用红漆做上记号，免得搞混，别人都是画个圈，打个叉什么的，我担心找不到，写了‘萌萌’两个大字，让同学笑了半个学期。”
“每天大清早到学校，第一件事就是去食堂的水槽边淘米，夏天还好，冬天自来水冻得刺骨，盖上盒盖随便晃一下了事。大饭盒码在蒸饭的蒸笼里，小饭盒码在蒸菜的蒸笼里，蒸笼都是不锈钢做的，两个人才抬得动，里面又大又深，躺个人进去绰绰有余。那时候我喜欢胡思乱想，要是有人被迷晕了塞进蒸笼里，身上堆满饭盒，严严实实，厨工不知情，架到锅炉上就蒸……是不是可以拍恐怖片？”
“中午下课铃响，紧赶慢赶跑到锅炉房找自己的饭盒，两个热气腾腾的大蒸笼，里面堆满大大小小的饭盒，如果不巧在最底层，要等其他人拿完了才轮得到。一群学生围在蒸笼旁找饭盒，吵吵闹闹，不小心打翻了，饭菜撒一地……回想起来很有意思。现在已经看不到这些了，学生要么吃食堂，要么去校外吃快餐，肯德基，必胜客，花溪王，锅炉房也不再提供蒸饭的便利……”
“那时候我饭量很大，肚子容易饿，要蒸上满满一盒米饭，满满一盒菜，吃得干干净净。同学有人笑话我，说我是‘饭桶’，我也觉得难为情，不好意思跟她们坐在一起，总是挑一个没人的角落，一个人埋头吃饭。呵呵，你能想象吗，一个瘦瘦小小的女孩子，捧着大号饭盒，心里很委屈，手上一点没闲着，大勺大勺舀饭吃……吃完了还要刷洗饭盒，不然气味难闻，完了赶回教室上午自修，时间很紧，像打仗一样，耽搁不起，班主任很凶，迟到会拎到走廊里训人，唾沫星子喷一脸！”
司马适时插了句：“那一定很难捱吧？”
“习惯了也还好，我很早就知道自己跟别人不一样，她们要笑我，让她们去笑。不过因为吃饭的事，我在高中还是蛮出名的，老师们都记得我，个头小，吃得多，不长胖，后来每次回母校，他们总要拿这件事打趣我。”
“你高中是在哪里念的？”
“月见中学。我成绩不行，够不着长洲中学，不然的话也许就认识你了，说不定你还是我的任课老师……”
司马不禁哑然失笑。他对刘萌的印象不错，刘陵州命不久矣，他双腿一蹬，龙门宗的担子全压在刘萌肩头，有机会的话顺手帮她一把，帮她也是帮自己。
萝卜入味，饭也熟了，刘萌熄了灶火，掀开锅盖，蒸汽扑面而来，她轻轻吹了吹，给司马盛上满满一碗米饭，说：“爷爷要‘辟谷’，咱们不端出去了，就在这里吃吧。现烧现吃灶头饭，味道最好不过了！”
司马没什么意见，接过热腾腾的米饭，就着新鲜蔬菜，连扒三大碗，菜汤都喝得干干净净。不过对他来说这顿饭太“素”了，没有大鱼大肉，消耗的精血无从补起，回去后还得再吃一顿。
刘萌胃口不大，只吃了一碗饭，等司马吃完，抢过碗筷，用灶灰抹去油污，从水缸舀出一桶水，麻利地刷洗干净，收进碗橱里。司马仿佛回到了过去，莫名感到平安喜乐。
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