第206章 还是要看本大厨的（2 / 2）
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不过她吃过苹果罐头，味道还不错，不知道用这种苹果做出来的罐头口感有什么不同。
苏云岚将带回来的小苹果清洗干净，提前准备一点淡盐水，苹果削皮之后切块，挖去核之后直接丢进淡盐水里。
这样苹果不会氧化变黑，看起来更好看。
接下来要做的就是熬糖水，苏云岚想着一顿就能吃完，不用担心保鲜的问题，就不加那么多糖了。
糖和水的比例是1:8，她还夹了一些桂花，吃起来风味更足。
小陶罐里放上苹果块，倒入糖水，就可以上锅蒸了。
喜欢吃脆的蒸十分钟左右，喜欢软糯口感就多蒸一会儿。
最后的成品出乎苏云岚的预料，果肉晶莹剔透，糖水清甜不腻，带着微微的酸味，更添了几分清爽。
一会儿吃完饭之后来上一小碗，肯定舒服。
“苏老板，你在吃什么呢？给我尝尝……”宋昭的声音在身后幽幽响起，把苏云岚吓一跳，手里的小陶罐差点就没拿住。
“就是普通苹果，比不上宋大厨的雪梨银耳汤。”
宋昭嘴角带笑：“咳咳，那是自然，别看只是一道普通雪梨银耳汤，但由我做出来的就是与旁人做出来的不同，以后你多学着点。”
苏云岚点头：“好的宋大厨。”
“那给我尝尝你做什么这什么苹果汤。”宋昭说着，趁苏云岚没注意，快速拿走一罐。
苏云岚：“……”
行吧，反正自己今天做得多，也不差这一罐。
她收起手里的一罐，还要抓紧时间去做珍珠呢。
珍珠需要的是木薯淀粉，才能做出来的口感Q弹，晶莹剔透，嚼劲十足。
苏云岚直接在系统商城兑换了一包木薯淀粉，做起来就是方便。
她打算做黑糖珍珠，红糖水煮开之后将木薯淀粉倒进去，搅成糊状，搅匀至没有生粉疙瘩，再加入剩下的木薯淀粉，揉成面团。
毕竟是用煮开的红糖液揉成的面团，有点烫，要稍微晾凉一下。
宋昭拿着小罐子转悠过来，“苏老板，你这苹果水太寡淡了，也就只能当个解渴的小甜水，要是真的好吃，还是要看我做出来的雪梨银耳汤。”
苏云岚：“啊对对对，宋大厨说的对。”
这个没有吃过冰镇罐头的古代人，苏云岚不想跟他解释那么多。
她将面团揉成长条，然后切成小丁，再揉圆，一颗颗珍珠这不就有了？
清水煮沸，再下珍珠，避免粘底要时不时搅拌一下，煮个十五分钟再闷一会儿，珍珠里面没有硬心就可以了。
准备工作就绪，只等晚上的团建！
罗轩看了一眼黑乎乎的小球球，不懂这是要做什么的。
“苏阿姐，所有的饭菜都做好了，时间也差不多，开门吗？”
“好，开门迎客吧。”
苏云岚将手洗干净，在离开厨房之前不忘警告宋昭，“宋大厨，不准动我锅里的东西！”
宋昭冷哼一声，眼神飘忽：“谁稀罕，本大厨自己会做。”ru2029
u2029前两天稍稍eo了两天，接下来没有什么事情的话会每天稳定更新两章到完结哈~~
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