第14章：人只活一次（1 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
碗里的臊子麵没什么卖相，蔬菜丁只有白萝卜、胡萝卜、土豆三种。
臊子里没有肉，只有一些像是豆腐却又颇有韧性的淡灰色碎块。
夹起一块淡灰色碎块，李春明送入口中，细细咀嚼半晌后咽下，才冲李启文问：“这是麵筋”
“对。”
李启文点了点头。
李春明沉默了。
他又夹起一块麵筋，送入口中，细细咀嚼著，拿在手中的筷子，微微颤动。
李启文也没再开口，而是用一根根大头针插入了老陈醋玻璃瓶的封口木塞里，然后一点点的拧动。
嘭！
木塞被拔出，一股浓郁的醋香隨之瀰漫开来。
“这是奶奶留下来的醋。”
李启文拿过了一个小碗，倾斜瓶口，一股像是止咳浆一般粘稠的黑色膏体，就缓缓落入了碗中。
他又拿过一瓶十年陈的陈醋，兑进了碗里，端起碗来，轻轻晃动。
这种年份的老陈醋，是不能直接吃的。
就像老酒需要兑著新酒喝一样，老醋也需要兑著新醋，才能品尝到它最极致的美味。
晃动的过程，是在摇匀，也是在醒发。
等到碗中的醋汁完全混合在一起，李春明已经把碗里的面都吃完了，只剩下了臊子汤。
把醋碗放在李春明面前，李启文示意：“你加点醋尝尝吧。”
看著醋碗，李春明却没有去拿，而是缓缓开口：“我小的时候，家里穷，吃不起肉，你奶奶就用这种洗出来的麵筋当肉来炒臊子，做臊子麵给我吃。
后来生活慢慢好了，家里也不缺肉吃了，你奶奶做臊子麵，每次都放好多肉。
我那时候总觉得，臊子麵还得是肉臊子吃著香。
肉多好吃啊怎么也比这种麵筋好吃得多。
但这两年，我突然就馋这种面臊子做的臊子麵了。
你妈做面的手艺，是跟你奶奶学的，我就让你妈做这种面臊子。
但你妈再咋做，都做不出这种味道来……”
说到这里，他才看向李启文，语气复杂的问：“你是从哪学会这种做法的”
“是奶奶教给我的。”
李启文没有隱瞒，老老实实的回答。
李春明张了张口，下意识的就想质疑。
可口中熟悉的味道，却让他怎么也说不出质疑的话来。
会做臊子麵的人多了，李启文他妈做的臊子麵，就很好吃。
可独独这种味道，天底下就绝对没有第二个人能做得出来。
“她什么时候教你的”
李春明猜测：“是你小时候在村里住的那会儿吗”
“不是。”
李启文沉声解释：“就是我回来的这些天，我在梦里和奶奶学的。”
“胡扯！”
李春明终於忍不住了，开口训斥。
这种事，他是绝对不会相信的。
“是真的，我从两个多月前，就开始做这种梦了……”
李启文知道他不会相信，但还是把前因后果讲了一遍。
听他说完，李春明有些忧心忡忡：“你去医院查过没有是不是压力太大了”
“……”
李启文很无奈：“我不是精神病。”
↑返回顶部↑