第44章 採买年货（2 / 2）
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买完猪肉，他们又去挑选活鱼。鱼摊上，一条条鲜鱼活蹦乱跳。许大茂挑了几条个头大且活泼的鲤鱼，想著红烧起来肯定美味。许母在一旁提醒他：“大茂，再看看有没有鯽鱼，燉个鱼汤也不错。”许大茂连忙点头，又选了几条鯽鱼。
离开鱼摊，他们又去了供销社和副食品商店，採购生、瓜子、果等零嘴。许大茂看到色泽饱满的生，便让摊主称了好几斤。果摊更是五彩斑斕，他每种都挑了一些，想著孩子们肯定会喜欢。
隨后，他们来到卖窗的地方，找到那位老奶奶的摊位。老奶奶的窗果然精美，有寓意吉祥的喜鹊登梅，有栩栩如生的连年有余，还有憨態可掬的胖娃娃。许大茂一口气买了好几张，还不忘夸讚老奶奶的手艺。
买完窗，许大茂想起要去买烟和酒。他跟著许母来到菸酒铺，按照许富贵说的，买了几条大前门烟和几瓶本地高粱酒。
忙活到中午，许大茂和许母手里已经提满了大包小包。两人找了个小吃摊，吃了点热乎的麵条，稍作休息后，便往家赶。
回到家后，许大茂和许母顾不上休息，便开始著手整理採购回来的年货。
许大茂把猪肉分成两份，一份用来灌香肠，一份醃製腊肉。他学著之前看过的方法，把灌香肠的肉切成小块，加入適量的盐、椒粉、辣椒粉等调料，搅拌均匀后，再小心翼翼地塞进肠衣里，掛在通风的地方晾晒。
许母则在一旁帮忙把醃製腊肉的肉用盐和香料揉搓，確保每一块肉都裹满调料，然后放入盆中醃製。
整理完肉类，他们又开始收拾其他年货。许大茂把生、瓜子放进乾净的袋子里，果则找了个漂亮的盒子装起来。那些五彩斑斕的窗，被许母收了起来，那是过年的时候才会贴的。
许大茂又將烟和酒放置到橱柜的显眼处，方便过年招待客人取用。忙完这些，他直起腰，捶了捶发酸的后背。
许母看著儿子，心疼地说：“大茂，累了就歇会儿，剩下的活儿不著急。”
许大茂笑著回应：“妈，我不累，这离过年没几天了，咱得抓紧把事儿都办妥。”说完，他又想起还得去买小鞭炮、头、发卡和常用药。
许大茂跟许母打了声招呼，便再次出门。他先来到街边卖小玩意儿的摊位，挑了几掛噼里啪啦响的小鞭炮。接著，他又挑选了一些精致的头和发卡，粉色的蝴蝶结、亮晶晶的水钻装饰，这才回了家。
等许大茂回到家，太阳已经开始西斜，天边染上了一抹绚丽的晚霞。许母正在厨房里准备晚饭，炉灶里的火光映照著她的脸庞。许大茂走进厨房，把买来的东西给许母看，许母满意地点点头：“总算大差不差了。快洗洗手，准备吃饭。”
晚饭时，母子俩坐在桌前，饭菜的热气腾腾升起。许母给许大茂夹了一筷子他最爱吃的菜，说道：“大茂，今天採购年货，可累坏你了。多吃点，补补。”
许大茂笑著接过，一边吃一边说：“妈，不累，我还挺享受准备过年的过程呢。反正年货都买完了，咱们明天再给家里的卫生打扫一下，把该收拾的收拾一下，差不多就没事了。”
许母微笑著点头：“嗯，你说得对。明天把家里彻底打扫一遍，擦窗户、扫地、拖地，把角角落落都清理乾净，乾乾净净迎新年。”
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