第249章 大米的味道，香极了（1 / 2）
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第249章大米的味道，香极了
ps：月底求月票秋收过后，粮价如落叶般应声下跌。
即便百货商店对物价有所把控，可米价依旧滑落至四银毫，甚至跌到了三十五铜元上下。当然，这只是糙米的价格。
那种用蒸汽机仔细脱壳的精米，色泽更白，口感更为细腻，价格仍在七、八银毫间徘徊，下跌幅度並不明显。
刘老四推著独轮车，车上稳稳噹噹运载著四袋大米，上面严严实实地覆盖著油纸。
他脚步不紧不慢，车子晃晃悠悠地朝著村中心的碾米房而去。
与他並肩同行的，是附近的邻居陈老根。陈老根身形瘦削得如同竹竿，可干起活来却格外卖力。
“这粮食啊，终究是卖不上好价钱咯！”陈老根一边在旁推著小车，一边悠悠地嘆息道。
“哪一年不是这样呢”刘老四对此似乎早已习以为常，语气中透著不以为然，年三季收成，只要粮食一收割落地，这粮价啊，准得往下跌，咱庄稼人都习惯嘍。”
“哟，我要说的可不是这个意思！”陈老根微微压低声音，神秘兮兮地说道：
“你知道不，现在好多人都盘算著改种甘蔗、胡椒呢，那些大户人家，还学著大王的样子，种起了棕櫚树和橡胶树。”
“可种那些税高啊！”刘老四骨子里依旧透著农民特有的保守，“听说得交五倍的税呢，一亩地就得交一块龙洋，要是种不好，那可就亏得底儿掉，血本无归了。”
“你家的债还得咋样了”陈老根突然话题一转。
“哼，差不多快还清啦！”刘老四一听，骄傲地抬起下巴，神色间满是自豪，“还不到三年，我就还了二十块大洋，再过上两三年，就能把债都还清咯。”
“你家儿子刚出生不久吧，娃娃平常难免有个头疼脑热的，哪能不要钱呢”陈老根却只是轻轻摇头，似有忧虑：
“家里吃喝用度的地方多了去了，你確定三年能还清”
“那就五年吧！”
“五年到时候娃也该上学了，你就不想著让娃考个秀才，光宗耀祖”
刘老四一下子被问懵了，嘴巴微微张开，愣在那儿，一时间竟不知该如何作答。
“要不就种甘蔗吧，这活儿轻快，赚得还多！”陈老根趁热打铁，继续诱惑道，“运气好的话，一年就能把债还清。”
二人说著话，不知不觉就来到了碾米房。陈老根深知欲速则不达的道理，便停下了劝说，与刘老四一起排队等待。
碾米房里，“轰隆轰隆”的脱壳声不绝於耳。一台足有小半个房子那么大的蒸汽机，正不知疲倦地运转看，如餐餐一般源源不断地吞噬看木柴。
將稻米倒入滚筒之中，滚筒表面刻著一道道沟槽，在蒸汽机的强劲驱动下，穀物在滚筒与固定挡板之间相互摩擦，转眼间便迅速脱壳。
左边出口源源不断吐出糙米，右边则是落下米糠。
这一台脱壳机，每日能脱壳上万斤大米，其效率比起老式的磨坊，不知要高出多少倍而使用这脱壳机也是有代价的，有两种支付方式，要么留下米糠，要么每石米支付五铜元。
换句话说，一石大米如今能卖三银毫，可光是脱壳这一道工序，就得费农民的半银毫。
而在大清，大米脱壳每斤差不多要一文钱左右。租赁牲畜、购买饲料，再加上租赁石碾的费用，每石米费百文钱都算是低价了。
这碾米房啊，就如同西方的麵包房一般，都是持续生钱的营生，也是重要的农业生產资料。
只不过在大清，人力充足，僱人春米甚至僱人拉磨，有时候反倒更加便宜。就拿一石米一两银子的价格来说，少说也有十分之一的钱进了碾米坊老板的腰包，这地主能不富吗
“一石稻，能出七成米，三成糠，可这大米还没吃到嘴里呢，光是脱壳就得捨去五铜元，种稻子可真难呀！”陈老根不禁感慨道。
“等把米拉到市场上卖，还得每石再被米商压价，市价四角，咱们顶多能卖三角。再交完税，这一石稻子，最后真正能吃到肚子里的，还不到一半呢！”
刘老四听著，沉默不语。
他心里默默盘算著，自己有十亩地，一年三熟，大概能收穫稻米五十石左右。
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