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第146章,老六的收获(1 / 2)

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二狗只是睡了五个小时就起床了。

他在昨晚洗漱之前,就泡好了豆子,准备今天就做豆腐。

虽然豆子浸泡的时间不够但依旧可以用。

院子里,二狗用纳米虫群清理了一遍石磨。

哪怕老丈人清洗过,但也没有纳米虫群吞噬来的乾净。

准备工作就绪之後,二狗就开始加水研磨。

他力量足,又掌握技巧,在豆腐坊没少使用石磨,自然轻车熟路。

豆水比例1比3,每次加一斤热水研磨六七分钟。

如此反覆三次之後,确保充分研磨才算完。

在把老丈人带来的纱布,用纳米虫群吞噬了表面的痕迹,确保乾净。

用边压边搅合的方式,压出豆浆。

生豆浆倒入锅中,加柴木,烧中火,一直到锅中豆浆沸腾。

这个时候还要边煮边搅合,不能烧糊了。

煮沸之後,倒出一些豆浆,留给早餐食用。

剩下的就留在锅里,然後转小火,等锅内温度降低一些,再撇去浮沫。

再用自醋加水调出卤水,分批次倒入锅中,和豆浆搅拌直到均匀。

之後保持温度,安静的放置一会,大约二三十分钟就出豆花了。

接下来就是把豆花留入铺纱布的模具,盖布压重物等一两个小时,一板豆腐就做出来了。

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二狗没有模具,只能用大铁盆,老丈人倒是带来了不少纱布。

有新有旧,反正够用,二狗也不讲究形状,只要能成豆腐就行。

他用石头压住,等豆腐形成的过程之中,他就去外面跑步,然後买来了早餐。

刚吃完早餐,陈萍萍就醒来,洗漱一番之後,她也喝上了甜味豆浆。

看着萍妹舔嘴的馋样,二狗内心很有成就感。

萍妹吃完早饭就在院子里小声的背课文,二狗开始教她英语,让她背单词。

为了不打扰彩云和二妮睡觉,她一般都是坐在院门口,声音小而脆,透着一股坚定。

等彩云和二妮醒来的时候,豆腐已经做好了。

母女两人也喝上了甜甜的豆浆,对家里出现的豆腐和豆浆,彩云感到意外又惊喜。

她也没想到二狗行动会这麽迅速啊。

二狗抱着二妮看着彩云喝豆浆,两人聊起了昨天老丈人和丈母娘一起过来的事情。

说起来,这还是二老第一次来这边,中午都是丈母娘下厨做的饭。

好在这里什麽都不缺,还有烧火丫头陈萍萍,苏兰是很满意的。

老丈人东跑跑西逛逛,尤其对院子里的厕所满意,顺便还帮忙把水井四周弄了一下。

实在是没什麽可干的事情了,老丈人闲的发慌,去书房玩木雕小人去了。

离开的时候,老丈人还直接把一家人的木雕小人带走了。

还留下话,让二狗多做几套,不要忘了嫂子和几个小的。

说到这里,彩云还笑着说,老爹走的时候是被老娘苏兰掐着耳朵离开的。

二狗想到这样的画面,同样感到好笑。

木雕小人而已,他并不在意的,他对自己的手艺有信心。

只是没有上色,纯粹打磨光滑的木雕小人在他眼里还是有些瑕疵。

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