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第259章 鸡蛋糕(1 / 2)

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范忠在傍晚时分给鸡蛋和鸭蛋都送了来,每样各有一筐,秦思语看了一眼估了下,大概加起来有近两百个。

其中鸡蛋占多数,大概一百多个的样子,他们之前的都没吃完呢。

“娘,这鸡蛋能不能做成咸鸡蛋啊?”

“可以是可以的,不过一般都是用鸭蛋做,鸡蛋做的少。”

秦思语回想了一下,好像在现代的时候,不管是咸鸭蛋还是松花蛋,都是用鸭蛋做的,鸡蛋做什么?

蛋糕?面包?哦,还有布丁,蛋挞。

全是这些甜点,难道她要开一个甜品店么,想想都有点麻烦欸。

不过她家的蛋真的需要消耗一波了,现在还只是第一批鸡在下蛋。

等到后面养的小鸡陆续长大,开始生蛋之后,秦思语不敢想,他们家会有多少蛋......

“阿公,明天让有道叔带一筐鸡蛋到城里,摆咱家门口卖吧。”

夏振海失笑,“这烤地瓜差不多要结束了,现在又摆上鸡蛋卖?”

“实在是吃不完了嘛,先卖着,我想想,要不要把鸡蛋加工成什么再卖,也更值钱一些。”

“鸡蛋能做什么,鸡蛋糕呗。”

“欸,对哦,可以做鸡蛋糕啊!”

秦思语可是记得小时候,鸡蛋糕都是稀罕物,等她长大了,各式各样的甜点数不胜数,鸡蛋糕反而少见了。

想吃那一口,还得特地去找,她之前找不到,还试着自己做过呢。

“娘,我们晚上就烤些鸡蛋糕吧!”

秦思语都想好了,外面的烤炉也烤上,空间里的烤箱也用上,谁还管她一个晚上烤出来多少呢!

夏初也是佩服自己女儿说风就是雨的性格。

“咱们还没有鸡蛋糕的模具呢,怎么烤?”

“就用蛋糕的模具呀!又不是规定鸡蛋糕就必须是圆形的小小的一个,咱们直接烤一大块,然后切开称重卖不就好了?”

夏初默,行吧,女儿也是为了给家里挣钱。

她现在地里的活已经忙的差不多了,陪女儿一起做做蛋糕也无妨。

“都听你的。”

说干就干,尤素云也给夏初他们帮忙去,夏振海看着走远的老妻。

“没人给我帮忙吗?我也要腌咸鸭蛋呀!”

尤素云回头来。

“家里盐不多,你今天也没法搞,等明天去镇上买了盐再说吧,你让夏千他们去山脚下把黄泥先挖回来吧。”

人都走光了,夏振海只能自己去那边的院子,找了夏千和夏冰去挖黄泥。

然后他自己又回来了,到厨房门口,靠着门框看里面妻女忙碌。

“你们这是干嘛?不是说烤鸡蛋糕吗?你们这是要做蒸蛋糕?”

“不是啊,把面粉蒸一下,就能弄成低筋面粉了。”

夏振海脑袋上面挂着两个大大的问号,那什么低筋高筋面粉是这么操作的吗?

不过他对做菜是有一套心得,对于面点甜品,是不太懂了。

不懂就不插话,静静看着。

“有啥需要我帮忙不?”

夏初正在把面粉压进一口大盆里,“爹,暂时不需要你帮什么。”

夏振海看一圈没看到秦思语,就猜她是进了空间了。

秦思语的确是进了空间,她虽然做过鸡蛋糕,但是具体的配比早就忘记了。

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