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第133章 节庆前夕的情报,卤肉饭上新(3k章,上)(2 / 2)

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月饼,每年就吃这麽一回。

这个真可以线上预定一下,就在业主群(顾客群)里发个接龙消息。

等中秋节前,做一两天。

至于价格,

从摆摊到开店,一直以来都是街坊邻居支持自己的生意,差不多定个成本价就行了。

然后亲戚朋友熟人,也可以送一点。

父母这边,中秋节过去一趟,

还有卖肉老张丶隔壁老孟......魏老师,那肯定得来个大个的。

接下来是陈舟的定向情报1

【食客动态(定向)】:本次情报期内,将会有72名从事外卖丶跑腿行业的骑手光临你的小店,品尝卤肉饭。以下是他们的简要信息:张健,男,28岁,有四年本地工作经验,非常熟悉路况。李红,女.....

陈舟:....

这五百积分花的值呀,直接整出来一个花名册。

他不禁想起当初孩子刚出生的那阵,

自己刚把陈桃桃从医院抱出来,就接到了来自月子中心丶母婴用品丶儿童摄影的电话。

这个花名册放市面上,估计也能值几个钱,

定向情报物有所值。

当然,陈舟不会那麽干就是了。

他只是想找一个靠谱点的人,帮忙去给麦香记送包子。

排在首位的张健小哥,感觉就不错。

登记一下有意向的骑手信息,然后对比情报,找出来合适的人选。

省去了互相了解试错的机会成本。

不过,看着店里即将到来的这麽多外卖跑腿的小哥,陈舟感觉:

魏老师给自己的还是一个“规则系”食谱。

【好吃到会被骑手偷吃的卤肉饭】

平常可见不到这麽多的骑手。

最后一一【市场消息】:国庆丶中秋假期在即,方达广场将举行美食节活动。

桃桃姨正好这几天过来,可以让林女士带带她们去逛逛。

也不能每次都去那几个景点。

但估计各地的美食节丶美食街也都差不多。

超长的肉串丶臭豆腐丶炸鱿鱼丶奶茶,各种杂七杂八的。

陈舟怀疑,如果这个世界是虚构的,那美食节只需要直接复制粘贴后,打乱排序就行。

本次情报笼罩在浓厚的节日氛围当中。

陈舟稍加总结。

经营方向上,涉及麦香记的包子配送丶店里的厨具升级,以及节日限定的月饼。

接下来,可能又是充实的几天。

当然,日子还是要一天一天的过,这样才能变成充实而有趣的几天。

店里中午的小吃,已经正式更新成卤肉饭了。

不过因为备料的时候,还没刷到情报,陈舟也没想到会这麽受骑手欢迎。

所以还是按照试推出的量准备的。

当然,大口径的砂锅,就卤一斤肉也不像话。

陈舟这一做也有不少。

按照当初的约定,他还是让小师妹去叫了下隔壁的品鉴官。

“把孟哥喊过来,告诉他今天有卤肉饭。”

“OK!”

小师妹迈着轻快的步伐,几乎是小跑着,走向隔壁。

店里又发了工资,无论是郑阿姨还是小师妹,工作劲头足的很。

陈舟在店里做什麽工作安排,两人没有不听的。

这天正好赶上隔壁菸酒店是刘金燕嫂子的班。老孟不在。

刘金燕见到赵仪琳进来,热情地招呼道:

“呀,小赵来啦!

小师妹看到对方,确实稍微一愣。

因为陈舟告诉她,是叫老孟过来。

但小师妹也一点都不呆,她见到刘金燕在店里,笑着邀请道:

“走啊,刘姐尝尝我师兄做的卤肉饭!”

刘姐听后,难免吐槽两句丈夫给陈舟添麻烦,

小师妹则学着陈舟的老话说道:“远亲不如近邻嘛。”

刘金燕笑了笑,转而问她:

“矣,小赵,你上次问我葡萄采摘园的事情,你周六去来着?”

“嗯,去过了。”

小师妹世声回答,也不叽里咕噜了。

亥人出了菸酒店,右转进到社区食堂。

刘金燕品尝过店里的新品之后,送出热烈的好评。

她就没有老孟天天看早餐华夏那麽专业了。

只能表现出更高的热情。

“我给我们老孟也买一份回去,他肯定爱吃。”

陈舟早就给老孟也打包了一小份卤肉,也不能白拿这亥口子一箱葡萄不是。

“仅限新品试吃啊,”他笑道:

“拿着刘姐。回去先放冰箱里,到了家后热一热,再锅米饭,一样。”

刘金燕看了看陈舟店里的米饭。

似然不好意思,但还是为了老孟开口说道:

“陈兄弟,那再给我打一点米饭吧,我一块放冰箱里,省得再焖了。”

刘金燕还是很惦记着她丈夫的,但也是真不给口热乎饭。

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