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第67章 灌汤包真中(1 / 2)

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第67章灌汤包真中

早上七点半。

忙碌的小店,忙里偷闲查看情报的店老板。

【食材快讯】:明后两天受海滨市光明区降雨影响,蔬菜价格有微小幅度上涨。

陈舟:.

如果想放天气预报,麻烦单独加一条情报。

不过这次情报对现在的他来说,可以利用的内容更多了。

摆摊的时候遇到下雨,直接猫家里就行。

陈舟现在开店了,考虑的问题确实应该多一点儿。

食材上,他现在每天除了猪肉,还要买一些蔬菜。这次真的可以提前备一点,就是不知道老张的猪肉还能不能准时送达。

开店的话,虽然自己和顾客不会挨浇了,但是生意或多或少也会受点影响。少预备一些好了。

陈舟朝着店内看了一眼,

现如今顾客坐的满满当当,小店的面积确实容纳量有限。

如果赶上下雨,顾客撑伞收伞,场面可能会有些混乱。

这两天可以想着在外面临时加一个小棚子,能够收起来的那种。如果遇到什么下雨下雪,可以给顾客提供一个暂时遮风挡雨的地方。

在门口宽敞点的地方撑伞收伞,也不会影响到别人。

哦对,陈舟想起来自己的座驾。可以先把自己电动小吃车的棚子拆下来。

陈舟记得还有那种一次性的雨衣,上次在社区玩水的时候,见到小朋友们穿过。

自己也可以备几件儿,成本也没多高,块八毛的,但是真能给没带伞的人临时将就一下。

第二条情报——

【食客动态(稀有)】:今年52岁,来自汴梁的郑秀芳阿姨曾在当地灌汤包店打工十年,如今正在阳光城小区带孙子。她熟练掌握灌汤包的制作手艺,近几日会和孙子一起来店内就餐。和她聊聊吧,她很乐意跟你谈谈灌汤包的做法。郑阿姨真中!

中,这个情报真中,灌汤包也很中!

虽然到自己店内的消费的顾客很多都是阳光城小区的。但带着孙子一块吃饭,再结合这位阿姨的年龄,应该很好从中找出来。

更何况,自己还知道阿姨名叫郑秀芳。无论是从小区群,还是通过物业,都可以联系上这位阿姨。

一时半会儿,郑阿姨估计也不会离开阳光城小区。

郑阿姨很乐意分享到时候认真跟她请教一下灌汤包的制作手法。自己的小店就能多一个新的品类了。

陈舟同时也考虑着,是不是有机会把这位阿姨招到自己店里,临时或长期能帮个忙什么的。

服务员,目前来看,小师妹一个人就够了。她能稍微在后厨帮点儿小忙,但是让她来承担制作包子的话,还需要培训,还需要练习。

能有个成手的老师傅真的挺不错。

不过情报中也提到这位阿姨在带孙子,估计不一定有时间,那就先聊聊看吧。

总而言之,待办事项+1。

最后是——

【市场消息】隔壁烟酒店的老板,即将买下他现在所租的商铺。

陈舟想起前些天隔壁孟嫂子过来给自己送西瓜的时候,还提到说大家有空一块儿坐坐。

他们把这个新店盘下来,是该好好庆祝一下。这夫妻俩干了十来年的烟酒生意,还是有点儿实力的。

到上午不太忙的时候,陈舟就把小吃车给开到了店门。

就在小区停着,离得不远,留小师妹暂时看店。

老孟在隔壁看到陈舟骑车过来后,上前说了两句话,三人一起把小棚子支到了店门前。

横着放将将好好,跟门口合炉。

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