第61章 消暑，吃瓜（2 / 2）
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关于烹饪，陈舟最近自己也有了点心得体会：
厨艺技能里刀功、火候，这样的技能肯定是不挨着。
但具体到一两道菜，真正做的时候，其实是有点一通百通的意思，没那么呆板。
拿猪肉来讲，无论是进包子，汆丸子，还是焖炖、红烧，都得在前期处理好腥膻异味。
处理方式，有加葱姜、香料、黄酒，焯水，油炸等等手段。
要根据后续烹饪步骤，从中合理选择。
比如放在包子里的时候，酒味挥发不出去，就得从别的方面下功夫。
仔细一想，如果不谈人与人之间的连接，
美食的本意，可能就是通过烹饪的技术，来拉近人与自然之间的关系。
当然了，这里的关系，是吃与被吃。
简单炒完两道菜之后，林女士也到家了。
一家三口好好的吃了顿晚饭。
陈桃桃精力旺盛，吃完饭就要拉着爸爸妈妈出门。
林女士叫住了爷俩：
“你俩等一下，”她找来露水，在两人身上喷了喷。
随后又拿上三个塑料小板凳，递给了陈舟。
没有林女士，这个家大概率会在今天晚上被咬的浑身是包。
阳光城小区一千多户，老老少少加起来将近三千口人，所以随便在小广场举行个活动，都是热热闹闹一片。
大孩子们还是体格壮一点，占据了泡泡趴的中心位置。
小一点的娃娃们，就在边上攘攘水、攘攘泡泡。
由几个家长看着，玩得也都挺开心的。
陈舟最近在小区里，确实是有了点人气，好多邻居都认识他。
不时就有人来打声招呼：
“带孩子出来玩啊！”
“现在早上开店不错，省得我在家自己做了。”
“几天没吃上，还真有点想，你这包子味道在我吃过的里面，绝对数一数二的。”
社区店嘛，这么多邻居看着，包子要是糊弄，连家门口这关都过不去。
慢慢的，在陈舟身边也聚起来七八个家长。
大多数都叫不上来名字，但看着是越来越眼熟。
人们聊上两句包子，打开个话头，然后就互相闲扯起来。
聊着聊着，不知道哪个妈妈突然提了一嘴：“说好还能免费吃西瓜呢，怎么咱到这都没了”
立马有人附和道：“是啊，我刚转了一圈，连西瓜皮都没看到。”
这位老哥的媳妇吐槽他：“对，要不你摔跤呢！”
陈舟心想，就限量三十个，这么些人连吃带拿的，肯定不够。
于是给林艺凡打声招呼，让她看好孩子。
自己又上了趟楼。
不一会儿，他就把家里的西瓜切好拿了过来：
“我这也是限量啊，大伙别客气，快分一分。这次开店也没搞什么活动，请大家吃个西瓜，算是我的一份心意。”
人们客气两句，终究耐不过冰镇西瓜的诱惑。
“我以后只吃你家的包子了。噗”
“支持，必须支持。噗”
“陈老板，要不你这生意好呢。”
陈舟笑着回复道：“都是邻居嘛，啥老板不老板的。”
除了西瓜之外，陈舟也预备了两个垃圾袋，这就省得谁再乱扔了。
刚才那位摔跤的爸爸，看向陈舟的眼神中，更多了几分认可。
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