第9章 随园食单的腌胡（黄）瓜（2 / 2）
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陈舟暂时没那么“雅”的爱好。
关键还在那个菜谱——随园食单的腌黄瓜，很有必要扩充在自己的经营菜单上。
让拍照就拍个照片，不让拍，我就记下来。
陈舟寻着盘盘碗碗的地方走过去，刚一弯腰，就听到了店老板的声音：
“上个月刚收的清朝老物，六百块钱一件。”
那应该就在这堆东西里了。
《随园食单》是清朝袁枚的散文集，有部分内容流传下来，但还有大量食谱在后来兵荒马乱的年代中亡佚。
轻拿轻放翻找两下，还真让陈舟找到了那个盘子。
白底，青色纹，黑色小字。
纹样式，他不太懂。
但随园食单肯定没错——
“取嫩胡瓜洗净阴干，直剖去瓤，盐揉透，沥尽汁。入瓮时铺姜蒜椒粒，迭瓜间撒赤、浇香醋、点醇酒。注酱油没瓜，浮麻油封面。封口，石镇阴处。次日可食，三日味醇。”
陈舟拿出手机刚要拍照记录，又听那老板说话了。
“拍吧，没事儿。你拿的是青缠枝莲盘，品相差点，你要是想买，给二百块钱得了。
只当是交个朋友。”
情报推荐价两千，确实有点贵，两百的话陈舟觉得，淘回去倒也真能当个摆设。
于是便拿起这个瓷盘走向柜台，对老板说道：
“那就这个了，给我拿个袋子吧。”
“好嘞”
瘦高个老板这时候动作挺麻利的，掏出个塑料袋随便一装，然后指了指付款码。
等陈舟结完帐。
店里又进来一位顾客，是个老爷子。
手上戴几个玉扳指特别引人瞩目。听说话的语气，是翠竹轩的常客。
“小崔，你说你又淘回来一批清朝的物件”
“是，专门为您老找的.”
“好，好。”
陈舟都要离开了，临走，却被那位老人叫住。
“小伙子，你手里这个我能看看吗”
老大爷您也想腌黄瓜吗陈舟心里想笑，但也不介意把这盘子递给他瞧瞧。
这一看不要紧。
玉扳指老大爷两眼冒光，显然是看上了这东西。
“缠枝莲，是清中后期流行的纹，这盘子成色虽然不是官窑，但也是民窑的细路了。品相好点，能值个大几百。但这字我挺欣赏”
什么手绘、胎质、釉水.玉扳指大爷，叽里咕噜说了一大堆。
陈舟点头：“对，我也欣赏这个字。”
这腌黄瓜指定好吃。
老大爷“哦”了一声，心道竟然遇上了知音了。还非要加个陈舟的好友。
总而言之，
收藏价值得在喜欢的人眼里，才肯为其支付溢价。
对方愿意出价两千，从陈舟手里买下这个瓷盘。
陈舟好成人之美。
老话讲“人不得外财不富，马不吃夜料不肥。”这对于陈舟真是意外之喜，只能说情报确实没差。
两人愉快达成交易，甚至都没离开翠竹轩。
而历经停业整顿，还能在古文化街留下来做生意的商家，是很看重信誉和脸面的。
崔老板见状也没气恼。
大大方方跟陈舟说道：
“有眼光，朋友。好买卖儿碰着你了，这钱该着你赚。”
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