第14章 故人（1 / 2）
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周小寻本来以为那天晚上呛了钱敏一顿，她会不依不饶，直到把自己赶走为止。
然而过后的几天钱敏并没有出现。
周小寻听几个员工在茶水间闲聊，说老板的妈妈好像出了车祸，经理还拎了果篮去医院探望……
鲜臣的生意越来越好，每天不到饭点外面就开始大排长龙。
这天晚上，周小寻像往常一样在厨房忙碌，负责上菜的服务员退回来一道拔丝葫芦：“二号包厢客人说这道菜有问题，要求重做。”
掌勺厨师重做了一道，但端出去不到五分钟，菜又被退了回来。
“客人还是说有问题。”
主厨黄师傅干脆亲自做了一道，再三确认没有纰漏后送去包厢。
可十分钟后，黄师傅连带着那道菜一块被退回厨房。
“这客人是故意找茬的吧。”有人抱怨，“拔丝葫芦是我们的招牌菜之一，每天做上百道，怎么没见别人说有问题。”
宋引光走进厨房，神色严肃：“那位客人是鼎鼎大名的美食品鉴家霍汝安霍先生，国内多少大牌餐厅都请不到他，今天不请自来，大家打起精神，务必要把他招待好。”
霍汝安，美食界无人不知无人不晓的老饕，凭着一张挑剔且品味独到的嘴吃遍海内外。
各大平台上有数千万粉丝，许多餐厅都以被他品鉴过为荣，被誉为行走的美食界风向标。
这样一个影响力巨大的人，要是能得到他的肯定，鲜臣的口碑能上升好几个档次。
意识到这一点，整个厨房的人精神一振。
主厨更是严阵以待，召集了好几个厨师研究那道拔丝葫芦。
周小寻盯着那道被退回来的拔丝葫芦，用筷子蘸了一点糖汁尝了尝。
味道没问题，只是被客人退单，这一来一回时间长了，外层包裹的糖汁悉数凝固，影响了口感。
难道问题出在口感上？
周小寻用筷子扒拉了一下，这一动，她发现盘子最上层的小葫芦余热尚在，但贴着盘底的基本都凉了，糖汁更是凝成了糖块。
再一摸盘子，凉的！
“我知道问题出在哪儿了。”
十分钟后，周小寻跟在宋引光背后，端着一盘刚出锅的拔丝葫芦走进二号包厢。
包厢内只有一个身材高大的男人，戴着一顶鸭舌帽，许是为了隐藏身份，他帽檐压得很低。
大概是没品尝到合胃口的东西，他看起来兴致不高。
周小寻走过去，将拔丝葫芦放到他跟前：“先生，久等了。”
霍汝安看了一眼拔丝葫芦，伸手摸了摸盘底——
因为他这个动作，周小寻心里瞬间有底了。
霍汝安拿起筷子尝了一口拔丝葫芦，在周小寻和宋引光紧张的注视下，他周身严肃的气势终于缓和了许多，正想说点什么，但抬头看见周小寻时，他微微一愣。
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