第十五章 炒皮丝（1 / 2）
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午餐时间已过，店里的客人终于走光！此时是妈妈和舅舅他们的用餐时间。
将剩下的饭菜一拼凑，又是满满一桌子的饭菜！
今天是星期天，就连平时不见人影的爸爸，也难得在家。
奶奶将爷爷从楼上弄下来，再推倒店内，也是颇费一番周折，等到了店内，饭菜已经上桌。
小余帮着将爷爷推到餐桌前，给爷爷系上餐巾，妈妈和舅舅人合力将汤桶提了出来。
“还剩这么多？！”奶奶见了不由得眉头一皱，随即入座。
“这些汤晚上还要用！来！拿个小盆过来倒一点出来！”妈妈连忙解释。
奶奶听了狠狠的挖了眼妈妈。
“其实没有多少了！”妈妈怯懦的笑了笑。
奶奶漠然低头，看见桌上的菜品，不由得又是眉心一皱：“这都是客人剩下的？”
小余已经将饭盛到爷爷面前，爷爷颤抖着右手拿起勺子，艰难往嘴里送去，一不小心便撒了出来。
“你看看你，能干什么？！”奶奶回头严厉的扫了眼爷爷，将饭碗拿起来，重重一放：“小余！拿个抹布来！”
“妈！先吃饭吧！让小余收拾！”爸爸见奶奶震怒，将自己手边的葡萄酒递了过去。
奶奶接在手里看了看，一脸嫌弃的放到一旁。
因为奶奶心情欠佳，整个用餐过程相当沉闷。
除了大毛和小壮在大人的照顾下，不时的发出抗议。
“怎么没见红艳她哥？”正吃饭的奶奶突然开口道。
“哦！刚还在后厨！可能等一下就出来了！”小余用拿着筷子的手，挠了挠耳前的碎发。
“给你们幼儿园的配餐，能挣多少？”奶奶突然语气一柔，轻声问道。
“这...我也不知道！”小余为难的低下头来，一面偷眼看向妈妈。
妈妈见奶奶追问，忙站了起来：“其实没有什么利润！”
“谁让你站起来的？！显得我有多刻薄似的？！”奶奶不满的白了眼妈妈：“算了！吃饭吧！”
正说着话，舅舅端了一盘子菜放到了桌上。
“炒皮丝？”奶奶从饭碗里抬起头来，随即夹了一筷子放进嘴里：“这不像是剩下的，怎么不放冰箱里，等客人来了再用？”
小余抬眼看了看奶奶，跟着也夹了一筷子，放进碗里，低声问舅舅：“怎么平时不见客人点这个？”
“这是家常菜！”妈妈隔着餐桌回答，随即也夹了一筷子，放进大毛碗里。
小余哦了一声，随即仍是压低声音问舅舅：“这上面是蛋液？鸡蛋是炒的时候放还是炒之前放的？”
“用煮熟过的皮丝，清洗干净，将蛋液和调味品一块提前搅拌在皮丝上，烧油爆开葱姜，倒进油锅快速翻炒，撒上葱花就可以出锅了！”
“哦！”小余点了点头，不再说话。
“小余是本地人，倒不会炒这个家常菜？”妈妈隔着餐桌笑问。
“没有！之前都学的是雕花，摆盘，其实也用不上！”小余歉意的笑了笑。
“多吃这个对皮肤好！”奶奶也抬眼看了看小余，将皮丝夹起一筷子，隔着桌子放进大毛碗里：“都是猪皮做的！”
“奶奶！你昨晚上出去干什么了呀？”大毛嘴里塞了满满的饭菜，盯着奶奶追问。
“小孩子家问什么问？！”奶奶不高兴的瞅了眼大毛。
“爸爸！奶奶夜里不乖乖睡觉！”大毛单手指着奶奶向爸爸告状：“我夜里都被她吵醒了！”
爸爸抬眼看了奶奶一眼，随即夹了更多蔬菜放进大毛碗里。
“我吃不下了！你都放我碗了！”大毛爬上椅子，单手叉腰。
“小壮！你要这菜吗？”随即趴在桌子上，将自己碗里的蔬菜，递向隔座的小壮。
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