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第15章 鸟粪配马尿(1 / 2)

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三日后,沈云汐如约来到醉香居。此时店里已经新招来几位年轻机灵有悟性的厨师,个个满脸期待地望着她。沈云汐也不废话,先是细致地讲解各种调料的用法,然后挽起袖子就开始演示新菜做法,亲自示范每一道菜的制作流程。一边做一边讲解各种调料的神奇之处。厨师们认真学习,不时发出惊叹之声。很快就能熟练上手。

厨师在厨房练习做菜,沈云汐就拿着图纸找到了李老板,把自己对醉仙居改造的想法告诉了,让李老板按照自己的设计来布置酒楼。并告诉李老板,开业当天全场打八折,还要进行抽奖抽免单活动。

李老板一脸懵的问道:“什么是打折?什么又是免单?”

沈云汐耐心的解释道:“打折就是当天客人的消费原价的八成来收费,免单就是,当天进店消费的客人都可以参加抽奖活动,如果抽到“免单”字样,就可以免除当天在酒楼的所有消费。

李老板听着沈云汐这些新奇的词语和想法,眼睛逐渐亮了起来。“姑娘真是聪慧过人呐,这要是实施下去,必定能吸引众多顾客。”

沈云汐微笑着点点头,“不仅如此,我还打算推出特色菜品套餐,将几样招牌菜组合售卖,价格比单点要优惠许多。”

李老板连连称妙,当下便吩咐伙计按照沈云汐所说准备起来。

沈云汐回府后就一头扎进了屋里不允许别人打扰,实则是去了空间,用彩色打印机打印传单去了,她想就这些传单就可以吸引很多人了!想想有很多银子在向自己招手,居然笑出声来。

三日之后,醉香居重新开业。门口锣鼓喧天,热闹非凡。香气弥漫整条街道,更有小二在街上发着传单。

平民百姓被低价吸引而来,达官贵人们则被新奇的菜品所诱惑。一时间,醉香居宾客盈门。客人们听闻有诸多新鲜事,纷纷涌入。看到店内焕然一新的布局,都啧啧称赞。当听到打折、免单以及特色套餐之事后,更是兴奋不已。特别是当听到有人吃完饭抽到免单时,当天在酒楼的所有花销都没收银子时,更是急红眼,都去争抢着好运气。

一时间,醉香居宾客满座,大街上更是排起了长队。厨房内厨师们忙得热火朝天。沈云汐站在角落看着这繁荣景象,心中暗自欣喜。然而,她的成功却引来了同行的嫉妒。街对面一家酒楼的老板暗中派人前来捣乱,试图污蔑醉香居的菜品有问题。但沈云汐早有防备,拿出提前准备好的食材样本,证明菜品绝无问题,闹事之人灰溜溜地走了,醉香居的生意更加红火了。

当时打烊时,厨房的厨师及店里的小二都累的抬不起胳膊了,沈云汐和李老板商量,今天开张生意红火,给每人包了二两银子的红包,已示对大家最近的辛苦表示感谢,并告诉大家,只要大家好好干,工资少不了,而且年底还大红包,以及带薪休假。

虽然大家不明白带薪休假什么意思,但也对沈云汐的这一举动表示感谢,这二两银子的红包已经是小二一个月的工钱了。

沈云汐让大家早点休息,自己便回了丞相府,而酒楼的伙计们更是干劲十足,好像把今天的辛苦,早已抛到九霄云外了!

由于沈云汐最近几天都在忙着开酒楼的事,忘了战王府的事了,更是早出晚归的,在府了里根本见不到她的身影,这倒是让秦姨娘抓到了把柄,秦姨娘在丞相面前煽风点火,说沈云汐整日早出晚归,在外抛头露面,不知检点。

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