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第1166章 饽饽(1 / 2)

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过节只有自己亲自动手才有过节的味道,他们几个人的吃食决定自己做。

以前过节也是如此,包饺子包馄饨包汤圆,没事的时候都会自己做,在家里猫冬挺无聊,能做点事情打发打发时间也挺好。

面是赵小雨和的,她力气最大,和的面最筋道。

馅料也准备了三样,猪肉白菜馅的饺子、芝麻花生馅的汤圆,还有红豆沙馅的饽饽。

赵梨花挺着显怀的肚子,坐在灶台边的小凳子上包饽饽。他手巧捏出来的饽饽个个圆滚滚的,顶上还掐出小花边,煞是好看。

宋氏在旁边擀饺子皮,老婆子负责包饺子,赵小雨则是包汤圆。四个人各自忙活,不时说笑几句。

“大姐,你说冬至为什么要吃饺子?这是谁定的规矩呢?

还有过年,为什么那天就是过年?就是大年三十?到底谁定下来的?第一个想出过年的人好聪明。”

“大家日子过得苦,如果没有几个热闹的节日。一年到头都在省着吃,那样日子过得也太没意思了。

所以就想出众多节日,一两个月就过一个节,一两个月就过个节,好让大家有借口给自己打打牙祭,热闹热闹,也放松放松。我想是这么个理吧。”

等到以后,大家日日都能大鱼大肉的吃,什么东西都不缺的时候。也就没人在意过节了,连年都不想过。

“大姐你好聪明,可能就是这么个理。如果没有节日,普通百姓哪里舍得打一斤肉吃,哪里舍得包顿饺子?”

“所以咯,想出这些节日的人就是让普通百姓能舒服舒服。”

“舒服的前提是家里有钱,或者家里有粮,你看以前在老宅的时候,过节都是爷奶他们过,我们不一样能吃黑窝头,他们吃肉我们只能看着。”

宋老婆子包饺子的手停顿了一下,以前的糟老头老太忒不是东西。

不过人到底不能干坏事,干坏事死得早。两个老东西一辈子没干好事,算计女婿跟闺女一辈子,结果两人得到了啥?,“”

早早的没了,啥福都没享着。

外孙女说的对,恶有恶报,善有善报,做人还是得善良。

宋氏接了闺女的话,“以前娘小的时候,老一辈的总是说,冬至这天吃了饺子,整个冬天耳朵都不会冻坏。”

赵梨花笑了,“那吃饽饽呢?”

“吃了饽饽心里甜。”宋氏接话,看了小闺女一眼,“你最喜欢吃饽饽,所以小嘴总是甜甜的。”

赵梨花嘿嘿笑了两声,继续低头包饽饽。

几个人忙活到傍晚,才把所有的饺子和饽饽汤圆全部包好。

包好的吃食放在外面冻着,他们起身后,厨子们进来做晚饭。

晚上吃的很简单,炒了几个菜主食就是今天包的水饺。

厨房的大锅冒着热气,水汽氤氲,满屋子都是白茫茫的雾。

白胖胖的饺子在开水里上下翻滚,皮薄馅大,隔着皮都能看见里头的菜和粉嫩的肉馅。

另一口锅里汤圆也浮了起来,圆滚滚的甚是可爱。

饭厅内,又是两张桌子拼在一起,碗筷摆得整整齐齐,热腾腾的饺子和汤圆端上桌,饽饽也蒸好了,还配着几个炒菜,简单而又丰盛,屋内也热气腾腾。

赵大树搬出赵小雨泡的补酒给几个老人都斟上。

“天气冷,喝两口暖暖身子。”

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