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第420章 缠丝兔(1 / 2)

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“行!满足你。”

白梵用树枝把兔子从中间撑开,再用短一点的树枝固定住,让它保持扁扁的状态,方便烤制。

处理好的兔子有七只。

剩最后一只时,白梵叫住苍:“别动它,我想用它来做缠丝兔。”

汐眼睛一亮,又是没吃过的东西。

别说他,苍也没吃过。

白梵笑道:“去年太忙了,一直没时间做。刚好这几天也没什么事,打发一下时间。”

苍:“要不我把那几只也杀了,这样可以多做几只了。”

“不用,不用。一只就够了,我之前没做过,不一定成功。再说了,我们不是还要做实验吗?”

苍只得点头:“好。需要我怎么做?”

“先把要烤的兔子刷点油,先烤上再说。”

兔肉脂肪含量低,刷点油烤更嫩更香。

白梵则自己去拿了点龙舌兰,洗干净手迅速抹了一层在兔肉上。

又用香料粉、花椒、盐混合,抹匀在兔肉上,放干净的盆里盖上木板,腌制三天。

想学手艺的星和炎看他就这样结束问:“这样就行了?”

“得腌制三天。三天后要在肚子里裹上花椒辣椒,用绳子缠起来再晾三天,干了后烟熏再煮。”

汐闻言咋舌:“好麻烦,怪不得你之前不弄。”

确实麻烦,只是准备的这会儿功夫,火堆上的烤兔表面都已经烤焦黄了。

“可以刷调料了。”

调料刷是把叶子撕开捆在一起弄的,喜欢吃蒜的有蒜泥加水,白梵还用辣椒面花椒面做了酱料来刷。

干的香料粉和盐等快熟了再撒上去。

这一层层的料用上,香味四溢。

野外这样烤

缠丝兔

也就是白梵和汐舍得这么用料了。

等兔肉烤好,常规的晚餐肉菜汤也做好了。

土豆已经吃完了,现在大家只能在汤里加点野菜和肉。

兔肉外焦里嫩,徒手就能撕开。

苍立撕下一块兔腿给白梵,一共6只兔子,他们这一桌加上两个幼崽有十三个人。

两个幼崽分半只,其他人一人半只。

晨和曦受宠若惊。

“谢谢白祭司,谢谢首领。”

幼崽异口同声说道。

汐不满地瞪了两个小家伙一眼,佯装生气道:“怎么不谢谢我?我也出力了的。”

曦愣了一下,晨连忙道:“谢谢汐大人。”

曦跟着喊:“谢谢汐大人。”

汐笑着摆了摆手:“逗你们玩儿呢,快吃。”

炎和曜帮着幼崽把兔子一人一半分好。

晨和曦互相对视一眼,觉得有两个父亲好幸福。

“谢谢阿父。”

“谢谢父亲。”

“乖,快吃吧。”

晨和曦是第一次吃烤兔,一入口就被惊艳到了。

“哥哥,唔,好好吃。”

晨重重点头。

“阿父,父亲,以后等我和曦长大了也要烤兔子给你们吃。”

曜:“哈哈哈,我和你们阿父等着。”

苍美美吃了两口放下朝着远方深吸了一口气。

白梵知道他是想家了。

他自己何尝不想家里两个宝宝呢。

“等我们回去了也给亚父和父亲烤。还有两个小崽子。”

苍咧嘴一笑:“好!”

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