第230章 番茄宴（1 / 2）
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白梵闻言，也忍不住摘了一个，用衣服擦了擦，递到苍的嘴边。
苍笑着咬了一口。
皱了皱眉，他可能没有想到这么酸。
白梵哈哈大笑，自己尝了一大口。
嗯，酸味是足的，番茄不酸怎么做酸汤？
但是因为熟度刚好，甜味也很足。
风鸟说得对：是酸酸甜甜的！
“不好吃吗？”
苍连忙摇头：“好吃！我只是没想过是这个味道。”
白梵笑着和苍把拳头大的番茄分食了，然后继续接着摘番茄。
苍怕他累，摘满一筐就把剩下的交给采集组，牵着白梵的手回广场去了。
每到了吃新食物的时候，广场上总是最热闹的。
白梵有时候觉得干脆改名叫美食广场算了。
番茄可以做的美食太多了，不过鉴于这是第一茬成熟的番茄，量摆在那里。
还要分出一半来送荧月部落和白虎部落，还有泽城那边也要送点过去尝尝。
所以白梵只能砍掉一些食谱，做一些简单的，部落里又可以马上普及的菜。
第一道硬菜是番茄烧牛肉。
哞哞兽现在狩猎队不会每天去打了，因为之前狩猎队的兽人战士等级升高后，抓活的越来越溜，现在盆地里养的牛和羊已经可以完全供给部落的鲜肉量了。
狩猎队现在的工作除了狩猎以外，合并了部落许多其他业务。
别挖猪草，割牛羊草，给公猪噶蛋，给母猪挑小桃花，捕鱼，找新植物，修葺房屋……
反正就是哪里需要去哪里。
就像采集组原来只负责采集现有的植物和野果，现在已经学会了种地，沤肥，开荒。
牛肉准备好，切大块焯水备用。
白梵用了厨房最大的生铁锅炒肉，先下两大勺兽油化开，爆香姜蒜。
每到这个时候白梵就默念一次有干辣椒或者花椒就好了。
接着下入牛肉块爆炒，炒变色之后倒入陶锅，加开水（冷水会把肉变柴）。
再加两颗八角和几片香叶，盖上盖子，小火炖煮两个小时。
等牛肉炖得软烂，加入切好的番茄，加盐再煮半小时就好。
趁着炖煮牛肉的时间，白梵就开始让人跟着自己一起切番茄了。
因为下一道菜也需要大量的番茄。
下一道菜叫香茅酸汤鸡。
但是因为灵魂调料小米辣和酸汤料都没有，只能成为大荒版的香茅酸汤鸡了。
番茄切碎和葱姜蒜一起爆香炒好，然后加入香茅、酸笋，加水，加切好的鸡块炖煮就成了。
等要起锅了加盐，加芫荽，酸爽开胃。
吃完肉还可以烫点绿叶菜吃吃。
最近雨下得多，野菜还在长，虽然没有开春的时候嫩，但是采集组每天也能掐些嫩的回来。
因为雨水充足，他们的红薯叶（苕尖）也在疯涨，拿来烫酸汤简直完美！
教完第二道菜，白梵短暂歇了一下。
然后让枫派人去摘苕尖，除了烫菜吃以外，他想炒个蒜泥苕尖吃吃。
苕尖这样食物很神奇。
如果你剁碎了煮稀饭，它的口感是黏黏的，滑滑的。
用来煮汤，口感就是正常的绿叶菜，没什么特别之处。
但是拿来炒，口感又是脆脆的，十分爽口，而且每种做法的味道都非常不一样。
白梵尤其喜欢猪油炒出来的苕尖，感觉比炒肉还香。
这会儿牛肉已经炖煮了一个小时了，香料加牛肉的香味霸道地占据了厨房的上空。
没一会儿，酸汤鸡的酸香味也出来了。
青本来最近就馋酸的，实在受不了在一旁咽口水，先躲回家了。
白梵其实也好不到哪儿去，从来没有这么深刻地感受到过垂涎欲滴这四个字有多形象。
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