第481章 铜锅里的烟火暖（1 / 2）
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风把草原上的云吹得很薄，贴在泛着淡蓝的天上。
其其格挎着竹篮从毡房后走出来时，萧朔正蹲在空地上，对着一堆干牛粪和细枝犯愁。
“萧朔，这火要先引细柴，再添牛粪，不然烧不旺的。”
其其格的声音带着草原人特有的爽朗，篮子里的手把肉还带着新鲜的肌理，泛着淡淡的粉色。
萧朔抬起头，鼻尖沾了点灰，笑着摆手：“这活儿看着简单，真上手还挺难。刚才试了两次，火刚起来就灭了，生怕把你这好肉给煮坏了。”
宋惜尧端着两只粗瓷碗走过来，看见他这副模样，忍不住掏出帕子递过去：“先把脸擦干净，别等会儿吃肉的时候，把灰也吃进肚子里。”
她的指尖碰到萧朔的脸颊时，带着点微凉的温度，萧朔顺势握住她的手，轻轻捏了捏：“还是你细心，比我靠谱多了。”
其其格已经把铜锅架在了石头垒成的灶上，往锅里添了大半锅清水，又丢进几块拍碎的生姜和一把晒干的野葱。
“手把肉要吃鲜，调料不能多，清水煮透了，蘸点盐就香得很。”
她说着，把切好的大块羊肉放进锅里，肉块沉下去，溅起细小的水花，顺着锅沿慢慢滑落。
萧朔凑到锅边，看着羊肉在水里慢慢舒展，鼻尖已经闻到了淡淡的肉香。
“其其格大姐，我来学调味吧，回去也给惜尧露一手。”
他说着，眼神往宋惜尧那边瞟了一眼，带着点小得意。
宋惜尧靠在毡房的门框上，笑着打趣：“你先把火生好再说，别到时候肉没煮好，倒把厨房给烧了。”
其其格笑着应下，从布袋里取出一小罐粗盐，又找了些磨碎的花椒面。
“盐要在肉快熟的时候放，放早了肉会老；花椒面少放一点，提香就行，别盖过肉本身的味道。”
萧朔认真地听着，还掏出手机记了下来。
宋惜尧凑过来一看，他的备忘录里写着：“手把肉秘诀：清水、姜、野葱，快熟加盐、少放花椒。”
字写得歪歪扭扭，却看得人心里暖暖的。
火终于生得旺了，橘红色的火苗舔着铜锅的底部，锅里的水渐渐翻滚起来，白色的浮沫浮在水面上。
其其格用勺子撇去浮沫，锅里的羊肉渐渐变成了浅褐色，浓郁的肉香顺着风飘开，引得远处的小羊羔都朝着这边“咩咩”叫。
萧朔时不时地往灶里添些干牛粪，目光却总忍不住落在宋惜尧身上。
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