第223章 建宰杀场（2 / 2）
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在工人们把鸡鸭放进大锅之中，卤煮好之后。会送到包装车间，包装车间，把鸡鸭晾凉以后，用印制的有梁府食品加工厂字样的包装袋，进行真空密封，然后运往全国各地去销售。
鸡鸭的内脏，包括肝脏、鸡鸭胗和肠子等，在经过工人们仔细地清洗和处理后，被放入一个专门的不锈钢大锅中进行卤制。这个大锅中的卤汁是由多种香料和调味料精心熬制而成，能够赋予这些内脏独特的风味。
除了一部分在当地销售外，其余的内脏都被装入包装袋中进行真空包装，以保持其新鲜度和口感。这些包装好的内脏会被运往全国各地，供人们购买和品尝。
在卤制过程中，有些鸡鸭是整个卤制的，而有些则是先进行分割，然后再分别卤制。这样可以满足不同消费者的需求，提供更多样化的选择。无论是整只的鸡鸭，还是分割后的头、脖、翅、腿、爪等部位，都能在卤制后展现出其独特的风味和口感。
这些卤制的鸡鸭内脏有多种口味可供选择，包括原味、香辣、麻辣和蒜香等。每一种口味都经过精心调配，俞莲儿又特别加入了灵泉之水。这样卤出来的鸡鸭内脏的味道更美，以满足不同人的口味偏好。客人在购买到这些食品后，如果想吃热的，可以将其放在锅上加热一下，这样吃起来就和刚出锅时一样，鲜嫩多汁，香气四溢，令人回味无穷。
在彩钢房的上面俞莲儿照例装了光伏发电设备，用来照明以及供宰杀鸡鸭等需要用电的设备来用。
卤煮鸡鸭的不锈钢锅用的也是电，这样的话，一是卤煮鸡鸭的时候快，二是减少了空气的污染，俞莲儿想古代空气太好了，能少污染一点就少污染一点吧！彩钢房上面装的光伏发电设备发的电足够宰杀场用的。
并且俞莲儿还在每个车间之内装了几个大的排气扇，因为天气越来越热了，如果没有排气扇害怕工人们中暑。
在包装车间内，俞莲儿又装了两台三匹的空调，这样的话，一是工人们不受热了。二是卤好的鸡鸭凉的快，也省的坏掉。
为了用水方便，俞莲儿又在商城上购买了大型的抽水机和水管，用抽水机把水从小河中抽上来，然后装上自来水管，工人随时打开水笼头就能用。不然的话，工人们一单一单的往山上担水，实在是太费力气了。
俞莲儿和丁丁又分工合作，从石头山到牛郎山之间又修了一条宽约九米的路，供人们运送鸡鸭的时候用
为了工人们来上工的时候方便，玉莲儿和丁丁又在小河上架了一架小桥，就在小河上的水闸西边的地方，修桥就要修路，在石头山和小桥之间又修了一条路，和原来修的路连了起来，这样工人们上工的时候就方便多了。
做完这一切，天色已经蒙蒙亮了，俞莲儿来到了牛郎山上，通知季庄头让他们把第一批饲养的鸡鸭捉一部分放到笼子中。等待工人们来了以后好宰杀。
这笼子是俞莲儿从商城上购买的，笼子上面有个四方小口，口上还带个盖，养殖人员用捉鸡鸭的网子把鸡鸭一只一只的捉住，放到笼子中，然后再送到平顶山上去就可以宰杀了。
牛郎山上的鸡鸭。俞莲儿是分批购买的，同批次的鸡鸭养在同一个区域，不是混养的，在捉鸡鸭的时候可以先捉第一批的。而惊吓不到后来购买的小一点的鸡鸭。
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