第403章 杨玉贞实干家（2 / 2）
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明明现在一切都如他所愿，为什么他还是过不好这简单的日子。
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杨玉贞一回到清水市，就马不停蹄投入工作。
刘副县长直接给她分配了四十二名退伍军人，还特意叮嘱：“玉贞，要是遇到麻烦尽管跟组织说，能解决的我们都帮你解决！”
这话里满是体谅——四十二个人，光每月工资就得一千多，还全是没接触过餐饮的生手，要养活这群人，压力可想而知。
反正这四十二个人往那一站，腾明远都有些发愁，这不说工资了，这四十多个板汉一天要吃饱，得吃多少粮食。
以前自己不做账倒还好，现在自己每天经手账目，才知道养人不容易。
杨玉贞只提了一个需求：“刘县长，能不能给我们批些手推车？我记得木器厂有给回乡知青摆茶水摊的小推车，还剩不少没领完，推那玩意儿开个早点摊子分担下压力。”
“你要多少？”
“先领五十辆吧。”杨玉贞说得轻描淡写。
“五十？”刘副县长愣住了，“你不是要开饭店吗？怎么改开早点摊了？”
“计划调整了。”杨玉贞语气笃定，“给我一个月时间，饭店会开，早点摊也得搞起来。”
换做旁人，面对一群生手要开饭店，早慌了神，可杨玉贞心里门儿清——这年月物资紧俏，只要东西好、价格公道，根本不愁卖。
她的包子味道地道，卖包子的又是退伍军人，占尽了“味道好、信誉足、有情怀”的优势，几乎没有失败的可能。
炒包子馅是核心技术，杨玉贞只教自家徒弟。
光是香料就十几种，加上调味、放料顺序和火候把控，没经过系统学习根本掌握不了。
她支起四口大锅，自己亲手放料，徒弟们轮流翻炒，整整炒了一天，才备足了初期的馅料。
新人一到岗，杨玉贞就雷厉风行的分工。
七个徒弟各带一个小队，根据每个人的特长分配固定任务——有人负责打包，有人负责售卖，每个人只专精一样，效率立刻提了上来。
最开始手推车还没到，大家就背着箩筐出门，上面写着“包子”，按杨玉贞划定的区域，各自负责几条胡同的售卖。
从报到第一天起，没有一个人吃白饭，人人都有活儿干，每个人心里都是热呼呼的，因为赚钱是有眼睛就能看得见。
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温良玉一听说杨玉贞要手推车、打算先搞早点摊，立刻找到了孙红茶。
他的语气里满是不屑与急切：“孙姐，你听听！她要手推车卖早点，这饭店还开不开了？我早跟你说过，那个杨玉贞根本不靠谱，就是个只想赚小钱的，哪有开饭店的格局！”
孙红茶原本就对杨玉贞改做早点摊的事有些疑虑，被温良玉这么一挑，心里的不自信更重了，皱着眉道：“可……玉贞姐已经决定了，我也没有办法啊。”
“什么没办法？”温良玉立刻接话，眼神里闪着算计的光，“她没本事开饭店，难道我们自己不能开？就让她折腾她的早点摊去，咱们把饭店的事接过来，凭你的人脉和我家的底子，还怕搞不好？”
孙红茶犹豫了：“这样……不太好吧？毕竟当初是说好让玉贞姐负责的，咱们半路抢过来，传出去不好听。”
“我这是在帮谁啊？”温良玉娇嗔。
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