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第614章 好好表现(1 / 2)

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注意到自己刚才只顾着忽悠小麦,而忘记烤肉工作的王宇昊。急忙将剩下几块正在烤盘中煎制的鲜切牛里脊都翻了个面儿。

所幸,只有刚才那一块儿较薄的牛里脊成了焦炭。剩下几块较厚的里脊肉只是有些煎烤过了火,成熟的金黄色稍微变暗,但翻面及时,不会影响到整体口感。

为了不破坏整体观感,也为了不让待会儿就能腾出空来的露娜嘲笑自己。王宇昊用夹子将那块已经成了焦炭的里脊肉从煎锅中夹出扔到桌下垃圾桶内。同时还没忘继续忽悠小麦:“其实,这块肉不是什么所谓焦炭风味的烤里脊。而是我故意为之,就是为了测试一下这批牛里脊的受热程度,以此来判断火候的正确掌握方式。怎么样?关于烤肉这一块,我是不是很专业?”

“嗯,专业,简直太专业了!”虽然知道他是在胡说八道的忽悠自己,但麦晓雯还是没有选择直接拆穿。只是轻轻依偎在他的肩头,享受着这段温馨的相处时光。

几分钟过后,露娜抄起夹子,把表面已经烤制到金黄剔透的F式羊排夹起,略带嫌弃的将其放到红狼面前的餐盘中:“喏,你的羊排,吃完要记得漱口哦。”

“哇靠,看起来好有食欲啊。”红狼拿起刀叉,将色泽金黄的羊排小心割开。瞬间,散发着鲜香的热气由切割处蒸腾冒出。

食欲被狠狠激发的红狼,顾不得羊排肉还处于滚烫状态,直接叉起一块丢进了嘴里。

几乎是一瞬过后,温度的反噬就完美的见了效,将近80°的羊肉烫得红狼使劲呼气。

虽然本能迫使他想张嘴将其吐出,但羊肉的鲜美又使他打消了这个想法。

情急之下,红狼端起酒杯,灌了两口红酒,总算是用冰凉的酒液压制住了滚烫的羊肉,舌尖上的味蕾也得以品味到酒肉的鲜美。

冰凉的酒液逐渐渗进滚烫的羊肉内部,使得原本温度颇高的羊肉不再滚烫,而渗入其中的红酒也逐渐变温。仔细咀嚼起来,既能深切体味到鲜切羊排肉的肥美,又能感受出特级名贵红酒的浓郁果香弥漫在口中。

因祸得福的红狼,顾不得餐桌礼仪。赶忙一口羊肉一口酒,继续体验起这种虽然是在不经意中发现、但却十分合胃口的混合风味吃法。

对他的冒失已经习以为常的露娜,无奈摇摇头,哭笑不得道:“凯,三万J元一瓶的特级园红酒,就被你拿来给烤肉降温啊?也太浪费了吧?”

红狼将口中的羊排咽下,非常满足道:“我发现了一种特别不错的吃法。先把一块高温羊排肉放进嘴里,然后再喝一口红酒。等酒水逐渐浸满羊肉,再仔细咀嚼,就能体味到红酒果香和羊肉鲜美的混合风味。而且,红酒果香还能中和羊肉的膻和腻,简直太美味了!”

露娜抽出桌上的一张高档纸巾,为红狼擦去嘴角处的残余红酒液,笑着调侃道:“你啊,真是越来越抽象了,简直比威龙还要唐。”

躺着也中枪的王宇昊,并未开口反驳,而是点头认同道:“犯唐这一块,我和我大哥确实谁都不遑多让。毕竟,一个小时前我们两个下山的时候,还使用了失传已久的无敌风火轮呢。”

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